山長

山形市内、ホテルキャッスルの近くにあるお店。 明治時代から続く老舗のおそば屋さん。 道路を挟んだ反対側に駐車場がある。 店内に入るとテーブル席、奥には２間のお座敷がある。 お茶と共にリンゴが来る。 蜜入りの甘いリンゴであった。 オススメの箱そばを注文して待つ。 １１００円也。 先ず、運ばれてくるのがワサビ。 自分でおろすのである。 ふたつきの塗りの箱に入っている。 おそばと天 . . . 本文を読む