山菜料理 出羽屋

山形県西川町の出羽屋。 近くにある「玉貴」と並ぶ有名なお店だ。 初めて行ってビックリ！！ あまりに大きな建物だ。 旅館も兼ねた山菜料理のお店であった。 立派な玄関の横に小さく「そば処」と書かれた入り口を入る。 「山菜そばのお客様ですか？」 と、聞かれ２階に案内される。 全てのテーブルに卓上コンロが置かれている。 山菜そばハット付きを頼む、１１５５円也。 最初に「ハット」が運ばれてくる。 灰 . . . 本文を読む