お正月準備

友人がお餅をついて持ってきてくれた。 毎年、年末のありがたいプレゼント。 お餅が来ると年末だな～と感じる。 昨日は玄関飾りを飾り、 今日は朝から煮物。 台所のコンロは３箇所ともフル稼働。 一つは昨夜から作り始めた煮豚。 弱火でコトコト。 もう一つはお豆。 我が家では黒豆の人気が無いので一番少量の既製品を買う。 その代わりに紫花豆を煮る。 こちらも弱火でコトコト。 そして金柑の甘露煮。 金柑 . . . 本文を読む