不思議なお酒・天蛙（あまがえる）

「お母さんに飲んでいただきたい秋田のお酒があるんですよ」とお嫁ちゃんが言う。 酒屋さんに電話して在庫の確認をしてから買いに行く。 数量限定の貴重なお酒のようだ。 酒屋さんでは普通の冷蔵庫に入れないで－５℃で保管しているというお酒。 不思議純米酒と書かれた青いラベル。 賞味期限は氷温管理で２ヶ月。 家庭の冷蔵庫なら１週間以内に飲むように酒屋さんに言われたらしい。 氷の入った保冷容器に入れて . . . 本文を読む