こだまのどら焼き

「こだまのどら焼き」 仙台の人なら誰もが知ってるであろう和菓子。 最近は生クリームの入った「冷凍の生どら」が主流。 ずんだ・チョコ・いちご・抹茶などの定番と季節品がある。 この頃、いただくのも冷凍の「生どら」ばかり。 だから、昔からある普通の餅入りどら焼きはもう無いのかと思っていた。 こだまのお店をちらっとのぞくとショーケースの上に見つけた！ 「こだまのどら焼き」と呼んでいた普通 . . . 本文を読む