幸せの青い卵

bonjiさ～ん

行ってきましたよ～　　ようやく



横須賀市の佐島近くにある【安田養鶏農場】

bonjiさんのブログでこれを知ってから、機会があったらいつか買いに行ってみよう
と、思ってました。

　　　　　　　　　　


「なぜこんな色が出るんですか？」
という私の疑問に、養鶏場の奥さんが答えてくれました。

　　　　”羽の色”が殻の色になるのだそうです。

意外なお返事でしたね　　てっきり餌の違いかと思ってましたから

栄養価がかなりのようです。

しばらく食べてないけど、今はやりの”卵かけごはん”にしてみたくなりました。

これを買うために、だけではないですけど今日は朝早くから走りました


思ったより気温が上がらなくて寒かったです。
でも頑張ってきました。

こちらの報告はまた次回に