Oさんからのお土産
先日、『おとなの休日倶楽部』利用して13,000円で乗り放題旅行に行ってきたそうです。
新潟の＜笹川流れ塩＞
「天ぷらの時使ってね」って言われましたけど、そばにつけてもおいしいかも
どうもありがとう
そして、久しぶりに晩ご飯のおかずを
静岡の姪に「ネタ切れ～
」って言われそうだけど、たまにはね
レンコンバーグです。
作り方、適当～
ひき肉に玉ねぎのみじん切り、卵、ここまでは普通だけど、これにレンコンをすりおろして入れます。
ふわっとした食感がなんとも言えません。
ソースは和風だしのたれです。
大葉を添えて
小鉢はモロヘイヤ、ゆでたら細かくたたいて、すりごま、花かつお、しょうゆ一緒に和えて出来上がり
栄養価は抜群です。
