ジョギングはシャンパンの味

ジョギング、写真、革クラフト、木工、パンつくり、日本の古代史などを趣味にして楽しんでいます。

リンゴジャムを作りました

2022年08月18日 05時41分14秒 | 果樹栽培

今年になって、初めてのリンゴジャムを作りました。

リンゴが収穫時期になる前に、リンゴは木から、自然に何個かが落ちる。
リンゴ農家が育てても、落ちるものなのか、知らないが、私が育てているリンゴは、最終的には、半分くらいが、自然落下で収穫前に落ちる。

落ちたリンゴは、貯めておいて、リンゴジャムを作る。
これが美味しい。
今回も、先日の台風の時も含めて落ちたリンゴでジャムを作った。
私は、朝、ヨーグルトに、リンゴジャムを入れて食べているが、いまだに、昨年に、こうして、作ったリンゴジャムを食べている。

コメント
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