またまたやってきました♪

今の時期・・・毎年「フキ」を届けてくださる方がいます♪

庭にたっくさ～～ん生るんだとか♪

今年も届けてくださり・・・

「フキ」の季節が来たんだな～って♪

で、今年もまた・・・食卓が「フキ三昧」に・・・♪

まずは、定番の「フキのキンピラ風」♪

そして「煮付け」や・・・♪

やはり今が旬の「竹の子」と一緒に・・・中華風に♪

「オイスター炒め」にしました♪

そして、それでも残った「フキ」は・・・

「カレー」の中に・・・♪

思いっ切り堪能しました♪

でも・・・

実を言うと、我が家の男性陣は、あまり「フキ」が得意ではないんです。

なので多分・・・いただかなかったら、きっと自ら購入することはないかも・・・。

アク抜きをする手間もあるし・・・。

でもね・・・

確かに以前は、忙しい時にいただいたりすると「大変！」ってちょっぴり思っちゃったりもしたけれど・・・

やっぱりやっぱり・・・季節を感じるんですよね♪

だって、今しか味わうことの出来ないものだから・・・♪

なので、またそんな季節がやって来たんだ～～～

そう思いながら、そして感謝しながら・・・いただくんです♪

ありがと♪

ご馳走さまでした