疲れがたまってきた・・・週末の今日のお夕飯は・・・♪
ちょっと手抜きの「簡単マカロニグラタン」♪
フライパン一つで作っちゃうんですよ♪
作り方は・・・「続きを読む」をクリックしてみてネ♪
そして、今日のお夕飯のお供は、パルシステムさんで見つけた・・・
「ロゼワイン」♪
「町民用」の文字に惹かれて購入しました♪
840円なり♪
お腹も体もお財布も・・・余は満足じゃ~のFriday night ♪
~ 簡単マカロニグラタン ~
<材料>4~5人分
・鶏もも肉 200g ・牛乳 250cc
・玉ねぎ 1こ ・米粉(上新粉) 大さじ5
・シメジ 大1パック ・シュレッドチーズ 250g
・水 300cc ・マカロニ 100g
・コンソメ 1こ
・塩 小さじ1
<作り方>
1.まずは牛乳に米粉を溶かしておきます。
2.鶏肉は小さめの一口大に、そしてお野菜はそれぞれに切っておきます。
*今日は「小松菜」があったので、「小松菜」1束も♪
3.フライパンに「オリーブ油」または「サラダ油」(大さじ1)を入れて熱し、
「鶏肉」、「玉ねぎ」、「シメジ」、「小松菜」の順に炒めていきます。
4.そこへ「水」と「コンソメ」と「塩」を入れ・・・
沸騰したら、「マカロニ」も加えます。
5.フタをし、途中かき混ぜながら「マカロニ」が柔らかくなるまで煮ます。
ちなみに、我が家が愛用している「マカロニ」はこれ♪
6.1の米粉を溶かした牛乳をかき混ぜながら加え、とろみがついたら・・・
具材の出来上がり♪
7.容器に移し替え・・・
全体にチーズをのせ、オーブンまたはトースターでこんがり焼いたら・・・
完成で~す♪
よろしかったら、お試しあれ♪
~ 簡単マカロニグラタン ~
<材料>4~5人分
・牛乳:250cc
・米粉(上新粉):大さじ5
・鶏もも肉:200g
・玉ねぎ:1こ
・シメジ:大1パック
・小松菜:1束(入れても入れなくても)
・水:300cc
・コンソメ:1こ
・塩:小さじ1
・マカロニ:100g
・シュレッドチーズ:250g
<作り方>
1.まずは牛乳に米粉を溶かしておきます。
2.鶏肉は小さめの一口大に、そしてお野菜はそれぞれに切っておきます。
3.フライパンに「オリーブ油」または「サラダ油」(大さじ1)を入れて熱し、「鶏肉」、「玉ねぎ」、「シメジ」、「小松菜」の順に炒めていきます。
4.そこへ「水」と「コンソメ」と「塩」を入れ・・・
沸騰したら、「マカロニ」も加えます。
5.フタをし、途中かき混ぜながら「マカロニ」が柔らかくなるまで煮ます。
ちなみに、我が家が愛用している「マカロニ」はこれ♪
6.1の米粉を溶かした牛乳をかき混ぜながら加え、とろみがついたら・・・
具材の出来上がり♪
7.容器に移し替え・・・
全体にチーズをのせ、オーブンまたはトースターでこんがり焼いたら・・・
完成で~す♪
よろしかったら、お試しくださいね♪