明日の準備・・・♪

今日は昨日と打って変わって寒～い一日でしたね♪

風も強かったし・・・♪

でもそのお陰か・・・澄み切ったキレイな空でした♪

そして夕方の空♪

淡～～～く見えた富士山もキレイだったし・・・♪

思わず車から降り、カメラのシャッターを切っている時は不思議と寒さを感じない私です♪

さて♪

今日は、明日の「味噌の里親」のワークショップのための準備を友人と・・・♪

「種味噌」の仕分けです♪

明日作るお味噌の中にこの「種味噌」を入れるのだけれど、この「種味噌」こそが飯舘村に伝わってきた「さすのみそ」の遺伝子を持っているお味噌♪

これを入れることで親味噌から数えて５代目のお味噌が出来上がり・・・

そのお味噌は、来年また「種味噌」として使われることになります♪

結構そそっかしい友人と私♪

それなりに「打ち合わせ」もしたつもりだけれど・・・明日はスムーズにいくかしら？（笑）

でも明日は失敗も笑いに変え、楽しくやりたいと思っています♪

さてさて♪

今日のお夕飯のひと品です♪

「サラダほうれん草」と「ブロッコリー」と「はっさく」のサラダ♪

どれも今が旬で「ビタミンＣ」がた～っぷり♪

皆さまも「ビタミンＣ」をたっぷりと摂って免疫力を高め、風邪を防いでくださいね♪