まだまだ夏の装い真っ盛りだった9月の始め♪
娘から久しぶりにデートのお誘いがありました♪
「ご飯一緒に行きませんか?」
そして昨日がその待ちに待ったデートの日♪
いそいそと待ち合わせの場所・・・
南青山にある創作フレンチのお店→ 「 L’AS(ラス)」 へ・・・♪
表参道の駅からちょっと小道に入るため、私が迷わないように途中で娘が待っていてくれて合流♪
そして一緒にお店へ・・・♪
そのお店は大人のムード漂う・・・さすが!南青山!と思わせるスタイリッシュで洒落たお店♪
テンションがアップ!アップ♪
そしてまずは、お店オススメの「シャンパーニュ」で・・・
「乾杯♪」
で、メニューは「おまかせコース」の1種類のみ♪
どのお料理も創造性がたっぷりで、美味しさは勿論のこと、とても楽しいお料理でもありました♪
ちょっとサプライズのある・・・「栗かぼちゃのスープ」でしょ♪
ハーゲンダッツの「クリスピーサンド」をイメージして作られたという・・・
「フォアグラのクリスピーサンド」♪
色といい、そのフォルムといい・・・とても美しかった・・・
「ビーツと蕪のサラダ ~ブラックオリーブ(粉末の)をかけて~ 」♪
とても濃厚だった・・・
「ズワイガニのブランダード~インカの目覚め・こだわり卵の生卵黄・カニみそソース~」♪
そして皮はパリ♪そして身はしっとりとしていた・・・
「江戸前カマスのポワレ~ブロッコリーとマスタードのソース~&香菜の香り」♪
メインディッシュは・・・
「イベリコ豚のロースト~ウズラ豆とトマトの煮込み オレガノ・タイム風味~」♪
お口直しの・・・
「リモンチェッロ(レモン)のグラニテ」に・・・
デザートの・・・「カプチーノ」♪
中には「コーヒームース」と「クランブル(クッキー生地)」が入っていて・・・
その食感の違いと言い、とても美味しかった~♪
そしてこれらの素晴らしいお料理たちに舌鼓を打ちつつも、私と娘・・・♪
しゃべる!しゃべる♪
&しゃべる♪(笑)
彼とのことのみならず、今どうやって生きているか、そしてこれからどう生きるか・・・
などなどの人生哲学まで・・・♪
よく我が子のことを・・・「小さい頃は可愛かったのに・・・」
と言うのを聞くけれど、私はそれは違うなと・・・♪
だって、その成長とともに変わっていく可愛らしさ♪
そして、親子としての年月の積み重ねが、その可愛らしさ&愛おしさに重みを加えている・・・♪
しかも、子どもの成長を感じることは、とても嬉しいこと♪
私はそう思っていて・・・昨日、娘と過ごしたひと時はまさに至福の時♪
子育ての真っ最中には想像すら出来なかった・・・楽しい娘とのデートでした♪
そして、心から感謝した娘とのひと時でもありました♪