お野菜を食べよん!

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今日は農作業を・・・♪

2015-11-16 | ベジ・ガーデン

今日も途中まではとてもいいお天気でしたね♪

畑へ行くつもりだったので、今日の農作業は気持ちがいいぞ♪

なんて思っていたけれど・・・

諸用を済ませてから畑へ向かった時には、すっかりお日さまは雲に隠れてしまっていました♪

もっとも、4時近くになってしまっていたんだけれど・・・♪

そして今日の農作業は・・・残っていた「大納言小豆」の収穫と・・・

残っていたのは・・・ちょびっとだけ♪

あと、すっかり収穫時期を迎えていた「大豆」の収穫♪

お味噌用です♪

ところで「大豆」の根っこには、このような「粒」がいっぱい付いているんですよ♪

これは「根粒菌」と言って、空気中の「窒素」を取り込んで「植物」に必要な「栄養素」に変えてくれるもの♪

「大豆」にとって有難い存在の「菌」なんです♪

さて♪

収穫した「大納言小豆」と「大豆」はこれから「乾燥」をさせ・・・

「脱穀」と言って、「サヤ」から「豆」を取り出し・・・

「選別」と言って、ゴミや虫食い豆を取り除く作業がまだまだ残っています♪

年内に終わらせられるかな~?

 

そうそう♪

他のお野菜もちょっとお見せしますね♪

生い茂っている葉っぱをかき分けてみたら・・・ほら♪

出来てる!出来てる♪

可愛らしい「ツボミ」が・・・♪

直径5センチほどの「カリフラワー」と

「ブロッコリー」♪

どちらも「ツボミの集合体」♪

私たちは「ツボミ」をいただいているんです♪

大きくなるのが・・・楽しみ♪

 

ほんの少しだけの農作業だったけれど・・・

終わった時にはすっかり日が暮れて・・・♪

カラスが鳴くから帰りましょ♪

家路へと急ぎました♪

 

 

コメント (2)
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