お野菜を食べよん！
寒い日が続いていますね～♪
でも今日は「冬至」♪
一年で一番「昼」が短い日♪
と言うことは、明日から日が伸びていくと言うこと♪
それだけでも、ちょっぴり気持ちが明るくなります♪
今年買った「姫ゆず」の木に「実」が一つ生りました♪
今日のお風呂に♪
そして「カボチャ」も♪
「カボチャの甘辛煮のゴマ和え」に・・・
甘辛く煮た「カボチャ」を「練りごま」と「すりごま」で和えたもの♪
それに「豚とカボチャのニンニク炒め」も♪
「カボチャ」は前もって「レンジ」で柔らかくしてあるので、仕上げに加えます♪
味付けは「焼き肉のたれ」♪
これでこの冬も乗り切れるかな？
さて♪
備忘録も兼ねて、またまた旅行記です♪
またまたよろしかったらお付き合いください♪
「雲仙温泉」」を後にしてしばらく行くと「赤い畑」が広がっていました♪
珍しかったので調べてみたら・・・
火山活動によって形成された土壌らしく、粘土質で、美味しい「ジャガイモ」が出来るんだとか♪
そしてその日向かったのは観光スポットである「グラバー園」等♪
開国とともに日本へ訪れ、「貿易」で財をなした異人たちの家が移築されているところですね♪
近くの「市営駐車場」に車を止めて・・・
「グラバー園」、他にも「ステンドグラス」が美しいと言われる「大浦天主堂」や「祈念坂」「オランダ坂」を、その歴史を学びながら♪
それにしても坂が多かったですね～♪
そしてその「市営駐車場」に隣接する明治３２年創業の→「四海楼」さんでランチを♪
「ちゃんぽん」「皿うどん」の発祥のお店なんだとか♪
当然、それをいただきました♪
クリーミーで濃厚なスープに「さすが！」と感激♪
もの凄い人で賑わっていたし♪
ただですねぇ
その後、地元の人に聞いたんだけれど・・・
「地元の人間は行かない」とのこと♪
そして「地元」の人たちが行く「ちゃんぽん」が美味しいお店を教えてもらいました♪
→「群来軒」さん♪
なんですって♪
長崎へ行かれた際には、参考になさってくださいな♪
さてさて♪
実はこの後向かったところが、私が「長崎」で行きたかったところ♪
夢がかないました♪
でも、それは明日にでも♪
