今朝、洗濯物を干しに庭へ出たら・・・あらら♪
「ヤツデ」のまん中にチョコンと「アマガエル」が♪
この間の「アマガエル」と一緒かな？
思わず「おはよ♪」
朝からほっこりでした♪
今や「畑」はすっかり夫任せです♪
でも「収穫物」を調理するのは私の役目♪
週末に採ってきてくれた「ナス」と「ピーマン」は、ランチに「ナポリタン」を♪
そして夜は、同じく採って来た「人参」の間引き菜と一緒に・・・
「天ぷら」に♪
少ない油で揚げるので、最後に揚げる「かき揚げ」は・・・
いつもこんな感じ♪
そして出来上がった「天ぷら」は・・・
→「だし醬油」を、１／２本ほどをおろした「大根おろし」でのばした・・・
「天つゆ」でいただきます♪
我が家の「天ぷら」の日は「大根」もいっぱい食べる日です♪
「大根の間引き菜」もありました♪
この日は「ごま油」で炒め、冷蔵庫にあった「もやし」（半袋分）と冷凍庫にあった「油揚げ」を加え・・・（油揚げは冷凍庫に常備♪）
「水」「醤油」「本みりん」でサッと煮た後、「だし」の代わりに「削り節」を加えて・・・
「おろぬき菜（大根の間引き菜）の煮浸し」にしました♪
そして今年最後の「トウモロコシ」と「枝豆」♪
最後の１本まで、最後の１粒まで美味しかったです♪
ちなみに今年から「JAグループ」は１０月を「国消国産（こくしょうこくさん）月間」とし・・・
国民が必要とし消費する食料は、できるだけ国内で生産しよう♪
そのためにも食料を生産する「農業・農村」などを支えて欲しい♪
と提唱しています♪
なぜ今「国消国産」なのかは→「コチラ」をどうぞ♪
さしあたって、我が家は「家消家産（うちしょううちさん）」かな？
我が家の畑も、夏から秋に変わってきました♪
最近 ちっとも見なくてさみしいです（笑）
ご主人様 畑お上手なんですね。
凄い収穫量 で羨ましい限りですよ。
我が家も茄子 少し生っていますよ（笑）まだ小さいけど・・・
ウインナーいりナポリタン よいなあ～
今 食べれないので・・・（笑）
天麩羅に大根はいいけど 今高くて買えません・・・大根もあるのですか？
いっぱいの大根おろしは さいこうだね。
人参葉 天ぷらに良いね～
今 小魚使えないから もう少ししたらあげましょう（笑）
だし醤油もダメなんです。
国消国産 よい事ですね～
JA 近くになるとよいのになあ～(*^_^*)
なかなか手に入りませんね＾＾
葉の無い、大根しか売ってません＾＾；；
それでも大根おろしは 本当に美味しくて、
おろしの汁も全部、ご飯にかけて食べちゃいます＾＾
このカエル、先日もいたので、もしかしたら我が庭の住人（住カエル）かなって思ったりしています(*^^)v
色々と食事制限があって大変ですね・・・。
しかもお忙しそうで、お身体には気を付けてくださいね!(^^)!
大根は１／２本のを買って来ました♪
大根が出来るのはまだまだですね～
我が家は天ぷらの時は天ぷらだけなので（笑）、大根おろしと一緒に食べるともたれないんです♪
ご主人様が早く良くなることを祈っていますね(*^_^*)
家庭菜園をやるようになって、勿論採り立ての新鮮なのが食べられると言う喜びがあるけれど、それと同時にお店では手に入らないような、作ったものだけが味わえるものがあります♪
なので家庭菜園はやめられない・・・
いえいえ、夫にやめてもらっては困るんです！（笑）
みずみずしい大根は美味しいですよね～(*^_^*)