夏はカレー！だけど・・・

4年ほど前に膵臓くんが音を上げてしまった私、食べられなくなった＆医者に止めとけと言われている料理は数あれど、やっぱりカレーはその代表格。
かれこれ3年以上口にしていません。
脳もさすがに自覚しているのか、お腹が空いている時にカレーの匂いが漂ってきても「ああ食べたい！」とは思わなくなって久しい私。

昔は大好物だったのに。
特にインド料理！

ところで、2年前に引越しをした我が家の近所にはネパール料理やさんがあります。
昔の私なら、ご近所にそんなお店があったら絶対常連さんになったはず。
でも、当然のことながらそのお店には一度も入ったことがなく、そのお店の前を通る度にほぼ毎回のように遭遇する、チラシを配っているお兄さんも避けるように歩いています。

時々避けそこねてチラシを受け取っちゃうんですが、もう、ほんとに申し訳なくて。

「ほんとは食べたいんですけどね、医者に止められてるんですよ！（涙）」

って、どんなに言いたいか。
でも、もしかしたら、ちょっとぐらいなら食べても平気かも・・・って脳裏を掠めるようになったこの夏。
しかし、さっき「チューボーですよ」を見てしまいました。

今夜のテーマはエビカレー。
細かな工程をじっくり見て、やっぱりカレー、特にインド系のカレーは絶対無理だってよーく理解できました。（涙）

スパイスだってよくないんだけど、まずはやっぱりあのバターと、そしてカシューナッツの量の多いこと！

(;-;)

そんな私の代わりに、そこのあなた、もし機会があるとしたら、いつも爽やかで穏やかな感じのネパール人のお兄さんがチラシを配っているお店、

カトマンズ　ガングリ　戸越銀座店

で、是非一度、ネパール料理をご堪能ください。
タベログで見る限り、店内もいい感じ。
お料理も美味しそうですよ。

すぐ近くにある、夢ある街のたいやき屋さんもオススメです。
薄皮が流行りみたいですが、ここのふっくらした皮が好き。
薄皮のより油っこくないしね。ｖ

しかし、季節のたい焼きが、今まさにカレーたい焼きだったりするのが個人的にはなんとも・・・。

(;-;)