柔らかく波打つフリルの花弁、そこはかとない香り、
春の陽光を思わせる優しい花姿のスイートピーの原産地は
地中海に浮かぶイタリアのシチリア島であることは
花の好きな方はとっくにご存知ですネ。
切花は、花屋さんでよく見かけるので、ご存知と思いますが
私の周りでは、地植えされているスイトピーはあまり見かけません。
写真のスイトピーは鉢植えされたものです。
イギリスのジョージ5世の戴冠式に正式な式花として選ばれた事から
あっという間に世界各国で愛される花になって行ったそうですが
手軽に栽培出来る事も普及する原因だと思います。
開花して間もない新鮮な花は、サラダにも使われると聞いてびっくり！
私は未だ味わった事はありませんが、疲労回復の効用があり美味しいそうですヨ。
豆科ですから食用でも不思議はありませんネ。
