２０２２年９月１４日水曜日に引越をしたが､
運転免許の住所変更､裏書きをするために､
９月２６日月曜日に幕張本郷から､
京成バス･幕０１系統で運転免許センターに行った。
乗った連節バスは海浜幕張駅を経由するため､
到着予定時間と京葉線上りの発車時間がモニターに表示されている。
これは利用者想いのいいサービスだと思う。
このあと同じ京成バスで幕張本郷まで戻る予定だったが､
免許センターの道路の反対側には京葉車両センターがあり､
その裏側には京葉線幕張豊砂駅が建設中だった。
そこで､急遽予定を変更してこれを取材することにした。
その前にイオンモール幕張新都心に行き昼食を喰うことにした。
フードコートには幾つかの飲食店が入っていた。
最近のフードコートは“手軽で安い”というイメージではなく､
独立した店舗で提供されるような料理が提供されていて､
勿論､その分価格もそれなりの値段になっている。
その中で気になった「一所懸命･ローストビーフ星」に行くことにした。
フードコートの入口の案内板には､
自家製ローストビーフを丼で提供する「ローストビーフ星」。
お肉が一番美味しくなる温度で調理し､
絶妙な厚さでスライスした柔らかいローストビーフと
３種の自家製ソースが美味しさの秘密です。
〈お客様へのお約束〉
１．冷凍のお肉は使いません。
２．すべて店内でロースとしています。
３．ご注文ごとにスライス致します。
と案内されている。
オーダーはローストビーフ丼･肉増1,045円､みそ汁セット132円にした。
ご飯の上にローストビーフが巻かれ､上からタレが掛けられている。
そしてローストビーフの塔のてっぺんには卵黄が載っている。
これを崩して喰うと味変になる。
