福耳とうがらし入りミートソースと特大タラバガニ

組み合わせ的には？？だけれど、福耳とうがらし入りミートソースパスタに茹で特大タラバガニの夕食。

先日、お気に入りな福耳とうがらしを麻婆豆腐に入れてみたところとても美味しかったので、今日はミートソースに入れてさわやかな辛さを加えてみた。
自然のものには個体差があるため、今日の福耳とうがらしはかなり強烈で、刺激的なミートソースと相成った。
つまり肉入りペンネ・アラビアータ。

そこになぜか特大タラバガニ。
北海道からみっちり身の詰まったカニ詰め合わせが届いたから。
新米をあげた実家の親が、そのお返しにとくれた物。
足２本も食べたなら、お腹いっぱいの大物だ。

組み合わせはハチャメチャだけれど、こんな豪勢なカニはそうそうないから十分に楽しませてもらった夕食だった。