最近このブログでどら焼きの話題が多くなって来ました。特にたい焼きやランチパックの様に、とことん追及するまで種類がないと思いますが・・？どら焼きの形や色も、ある程度決まった物がほとんどですが、世の中には時々変わったどら焼きが売られています。
そして今回取り上げる事になったのが、ご覧の「黒どら」です。 黒どら・・？いや～なんか凄い色ですね。このどら焼きの黒い秘密は「生地に竹炭を練り込み 餡は黒胡麻餡をたっぷり使用しました」とパッケージに書かれています。食べて見ると、竹炭が入ったどら焼きの皮はそんなに苦いわけではありませんが、中に入っている黒胡麻餡が甘く香ばしく、黒どらの雰囲気をより引き出しています。
この黒どらは東急ストアのプライベートブランド『Tokyu Select』で販売されています。なので各地の東急ストアで買う事ができると思います。
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