やって参りました、ヤマザキランチパックです。
今回のランチパックは、２つの味が楽しめるシリーズの、フィッシュフライ と ペスカトーレ風です。さてフィッシュフライはわかりますが、ペスカトーレは・・・？ 何となく、パスタの１つである事はわかりますが。調べてみると「ペスカトーレ」とは、イタリア語で漁師を意味するらしい！ 漁で余った魚介類を、トマトソースで煮込んだのがはじまりのようです。つまり漁師めしですね。そしてもう１つフィッシュフライも加えて、海づくし？のランチパックを、早速食べてみる事にしましょう。
いつものようにランチパックの袋を開け、まずはトーストの印のある方を取り出しました。
そしてランチパックの角をひとかじりすると、真っ赤なソースに絡んだパスタが登場。トマトの酸味と、少しピリッとする物は、鷹の爪でしょうか？ でもパッケージには、「辛さの・・・」の注意書きが記載されていないので、辛さが苦手な方も大丈夫と思います。ペスカトーレのポイントは、魚介類です。このランチパックでは、ホタテとアサリのエキスを入れています。いつもの甘酸っぱいトマトパスタとは違い、トマトソースの中に旨味を感じます。
次にもう１つを取り出し、ランチパックの角をひとかじりすると、パンの中央にフライを発見。それをかじると、若干の歯ごたえがあり、その後はほろりと中の身がほぐれました。フィッシュメンチフライは、ころもがしっかりして、中身がやわらかいです。そこにタルタルソースが添えられていて、フィッシュフライのおいしさの決め手になっています。
今回の２つの味が楽しめるシリーズは、僕はペスカトーレ風が好きです。皆さんは、どちらがお好きですか。
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