ランチパックシリーズ － タルタルソース －

　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　 今回のランチパックは、タルタルソースです。牡蠣フライやフィッシュフライなどの揚げ物を食べる際、昔からある黒いソースかタルタルソースのどちらかを使用する方が多いと思います。最近はいろんな種類のソースが売られているので、好みは人それぞれ分かれる事でしょう。僕はどちらかというと、昔からある怖い犬の顔が目印のソースですね。でも時々、牡蠣フライはタルタルソースを付けて食べる事が増えました。むしろタルタルソースの方が、牡蠣フライの味を損なわないようにも感じます？そうそうエビフライも美味しいですよね。そんな揚げ物の惹きたて役のタルタルソースのランチパックを食べてみましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から一枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、真っ先にタルタルソースが登場。でもよく考えたら、パンとタルタルソースってどうなんでしょう？確かにクリーミーでなめらかな食べ応えは良いけれど、何かが物足りないような感じがします。つまり主役になれないもどかしさがあるような・・・。やはり香ばしい主役を惹きたてるのがタルタルソースなのでは・・・？
　そこで名案が浮かびました。実際に試していませんが、今回のランチパック　タルタルソースをオーブンなどでこんがり焼いてみてはどうでしょう。ランチパックの中にはそうする事で美味しくなる商品があります。そもそも揚げ物の衣はパン粉なので、意外と美味しいかもね？

 

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