やって参りました、ヤマザキ ランチパックです。
今回のランチパックは、桂木ゆずマーマレード＆クリーミーチーズ です。久しぶりに桂木ゆずを使用したランチパックが登場。というのは、以前に（２０２１年１１月）ランチパック 毛呂山町産桂木ゆずのピール入りマーマレード＆ホイップ を食べていました。その時は、偶然見つけた物（地産）を、試しに使用したと思っていましたが、もう一度使用したという事は、埼玉県毛呂山町産桂木ゆずの知名度が上がった証拠です？ 前回と違うのは、「＆ホイップ」から「＆クリーミーチーズ」になった事です。では２年ぶりに、食べてみる事にしましょう。
いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、薄黄色いマーマレードと白っぽいクリーム？が登場。このマーマレードは、レモンのような色合いですが、レモンほど酸っぱくはなく、甘味の中にほどよい酸味を感じます。そして先ほど表現した「白っぽいクリーム」はクリーミーチーズで、ほんのりとしたチーズ味が、桂木ゆずのマーマレードの甘酸っぱさを、より感じさせているような気がします。そして以前のホイップのふんわりした食べ心地とは違い、クリーミーチーズはなめらかな舌触りです。
今回のタイトルに、「桂木ゆずのピール入り」はありませんが、その下の説明文で、「埼玉県毛呂山町産桂木ゆずのピール入り」と記載されています。あらたに毛呂山町産桂木ゆずを調べると、他の地域の柚子より約４倍の香りらしい事がわかりました。なのでランチパックに入っている少量のマーマレードで、甘酸っぱく爽やかなおいしさになるんですね。
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