畑・畑・畑

         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

キャベツの植えつけ準備

2008年02月25日 | ・キャベツの栽培
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キャベツの植えつけ準備をしました。苗は大きく育っており、間もなく植えつけることになります。
キャベツの畝はもう1ヶ所作る予定です。以下畝づくりの手順です。
Top写真のようにかき殻石灰でをまいて耕しました。天然の石灰なので、すぐ作業ができるので便利です。


        堆肥をたくさんまいて耕す           その後ボカシ肥をまいて耕す
   

    溝を掘って、堆肥とボカシ肥を入れる        堆肥・ボカシ肥・土をよく混ぜる
   

      埋め戻した後、畝をつくる            中心のひもに沿ってマルチをする
   
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堆肥がたくさんあるので、よく溝肥をやっています。化成肥料を使っていないのでこの溝肥のやり方は効果的です。
が広くないので、前作の野菜の終了を見ながら植えつけ準備をするので、今回の畝は短いものになってしまいました。
にもう1ヶ所、畝をつくる予定です。キャベツはこの2つの畝に植えつけることになります。
 
今日はもう一つ「焼き芋」の記事をUPしました。

おいしい焼き芋

2008年02月25日 | ・イモ類の栽培
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焼き芋を作って食べました。久しぶりでとても美味しかったです。
サツマイモは昨年収穫し、保存していたいたものです。 

   
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ガスオーブンで焼きましたが、ホクホクして甘く美味しくて、次から次と食べたくなって困ってしまいました。
保存は、新聞紙で1個ずつ包んで段ボール箱に入れて、室内に置いておきました。痛んだものはありませんでした。