美味しいカレーの作り方

今日は父ちゃんも私も忙しかった。父ちゃんは朝から「伯母さんの家」に行き
私は午後はダンスのレッスン。父ちゃん帰ってきたら町会の集まりがある。
「晩飯はあのカレーでいいぞ」と父ちゃん。「あのカレー」とは先日スーパーで
買ってきた新宿中村屋のレトルトカレー。売り場でデモ販売やっていて試食したら
「なかなかいける」という事で２パック５００円を２セット買ってきた。

我家は２人暮らしなので本格手作りカレーは作らなくなってきている。
それでもカレーは好きなのでたまにレトルトカレーを食べます。

カレーにはジャガイモ人参玉葱を増量します。それにレトルトカレー一袋を入れ
暖め、二人分とします。カレーは日にちが経って熟成された方が美味しい。
その点レトルトカレーは充分熟成されているので満足できる美味しさです。
おまけに「新宿中村屋のカレー」とくれば本格的な美味しいカレーです。

昔、ＴＢＳＴＶがＮＨＫの帯ドラマに対抗して昼の時間に連続ＴＶ小説を放映
していた。今から４０年位前、新宿中村屋の創設者「相馬黒光」を題材にした
「パンとあこがれ」というＴＶ小説というのがありました。脚本を山田太一が
書いていてなかなか面白いドラマでした。相馬家が助けたインド人が中村屋に
カレーを伝えたという事です。新宿中村屋というと今でもあのドラマと軽快な
テーマソングを思い出します。

ダンスレッスンに行く

１０月最初のダンスレッスン月末の文化祭発表会に参加するため練習はあと４回。
　　　　　今日はそれぞれのパートの練習。皆さん熱が入ります。
　　　　　
　　　　　
　　　　　私はタンゴの練習ですがどうもルーテンを覚えられない。
　　　　　
パートナーのＩさんに助けられています。発表会までレッスン頑張りましょう。