スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

お弁当

2016-08-31 | お弁当


こんにゃくのピリ辛炒め 長芋ソテー 根菜の煮物
いわしのミンチフライ きゃべつとおくらのお浸し かぼちゃサラダ
ごはん 梅干



ごはん 豚肉の生姜焼き ピーマンの塩きんぴら 根菜の味噌煮
水菜と油揚げのごま和え 黄色のすいか


今日で8月も終わりですか!早いなー。
まだまだ暑いけどね。今年の残暑はどうでしょうか。
いやはや、それにしても早い....


今回の記事は、☆別嬪さんの日本酒とパスタのレシピです☆


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お弁当

2016-06-10 | お弁当


運動会弁当。
「お弁当、何がいーい?」
「お腹がいっぱいになるけど、消化が良くて、美味しいお弁当。」
結構ハードル高い要求ね....
で、結局、いつもとたいして変わらない弁当に。

鶏肉とレンコンの煮物 / たまご焼き / ブロッコリーのナムル
にんじんの塩きんぴら / ベビーコーンの天ぷら / ご飯 梅干 / アメリカンチェリー




学校行事お出かけ弁当。捨てられるパックでないといけなかったので、何にしようかなーと。
「おにぎりとサンドイッチ、どっちがいい?」
「どっちも食べたいから、おにぎりとサンドイッチ。」
「......どんなサンドイッチがいい?」
「食べやすくてお腹いっぱいになってでも消化が良くて美味しいヤツ。」
.....だから、ハードル高い要求やめて欲しいんだけど。

ということで、ボリューム満点、でも油は控えて野菜をギューギュー詰めにしたサンドイッチに。

「どうだった?合格?」
「美味しかった!けどもっと食べたかった!」

この量で足りないって...さすがに中学生になったら弁当の量も考えないとなぁ。
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こちらの記事→今回は、奈良県のお酒、花巴です。そしてエスニックを合わせてみました

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弁当

2016-02-19 | お弁当


・鮭のグリル焼き ・大根の葉としらすの炒めもの ・にんじんの塩きんぴら
・ネギ入りたまご焼き ・ご飯




・うなぎの蒲焼きとご飯 ・茹でブロッコリー ・にんじんのツナ炒め
・さつまいものレモン煮 ・ほうれん草入りたまご焼き ・りんご

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お弁当

2015-10-10 | お弁当


以前は体育の日だった10月10日。
やっぱり晴れが多いんですかねー、旧体育の日。
とは言え、息子は一度も秋に運動会をしたことがないですけど。運動会って春が定番ですから。
いつから春が運動会になったんでしょうか。

これは、この間の遠足弁当。

れんこんのきんぴら 鶏手羽の唐揚げ 
オクラとチーズの油揚げ巻き
こんにゃくと根菜の煮物 ブロッコリーのごま和え 柿 おにぎり




こっちはいつの弁当だか忘れちゃったけど、メニュー的に夏でしょう....。

ご飯 梅干
ブロッコリーの塩茹で キチンカツ 枝豆ととうもろこしのオムレツ
れんこんのきんぴら かぼちゃのレモン煮 すいか


みなさま、よい連休を~。
あたしはいつものように仕事ですけどね、ふ....。
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お弁当

2015-05-28 | お弁当


鶏手羽元の唐揚げ  きゅうりとかぶの塩もみ  かぼちゃの煮もの
甘長の素揚げ  ご飯 梅干 ごま





おにぎり(うごぎの混ぜご飯 梅干)  にんじんと三つ葉のたまご焼き  
れんこんと長芋のきんぴら  きゅうりの麦みそ乗せ  玉こんにゃくの煮もの




唐揚げと根菜の南蛮漬け  たらこ入りたまご焼き  かぶの塩もみ
小松菜のお浸し  ご飯 梅干




塩鮭  ブロッコリーのナムル  鶏手羽の唐揚げ  ベビーコーンの醤油炒め
モロッコインゲンの塩ゆで  ご飯  ごま


久しぶりの弁当記事ですが、すごい唐揚げ比率。
「明日のお弁当なにがいいー?」と息子に聞くと
「唐揚げ。」
と言われるから。えー、何、そのフツーな答え!
ま、なんでもいい、って言われるよりマシか。
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