スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

弁当

2014-12-27 | お弁当


鶏の唐揚げ こんにゃくとしいたけの煮物 かぼちゃのレモン煮
ブロッコリーのごま和え ヤーコンのきんぴら ご飯 梅干




ハンバーグ コールスロー ブロッコリーのごま炒め
かぼちゃのマヨサラダ ご飯 梅干



たまご焼き ニラのたまご焼き ヒジキのたまご焼き ごぼうの豚肉巻き
キャベツと小松菜のくるくるお浸し ポテトサラダ かぼちゃのレモン煮
茗荷のピクルス 長芋の糠漬け 枝豆 おにぎり


これは、随分前ですけど、外でご飯を食べる時に作ったお弁当。
地味メニューだけど、みんなで食べると美味しく感じます。
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お弁当

2014-08-02 | お弁当


にらのオムレツ 蒸しきぬかつぎ きゅうりのナムル
にんじんのぴらぴらサラダ きゃべつの塩もみ ごはん 梅干




おくらのつくね巻き ほうれん草のだし巻きたまご ごぼうの黒酢煮
かぼちゃの塩煮 ごはん 焼きのりサンド 白ごま



鯉の旨煮入りだし巻きたまご 豆苗の塩炒め かぼちゃの甘辛煮
ズッキーニのきんぴら ごはん 鶏そぼろ 大葉 梅干



鶏肉のみそマヨ炒め かぼちゃのスパイス煮 にんじんのツナ炒め
焼きとうもろこし ひじきの混ぜご飯


夏休みに入って、ほとんどお弁当を作っていないので、先月のお弁当。
今月は母に任せっきりで、申し訳ない。ホントはもっと息子と一緒にいたいんだけどね。
仕事もそれなりに楽しいし忙しいし、うまくバランスをとりたいものです。ぶつぶつ。
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運動会弁当

2014-06-12 | お弁当


運動会弁当って言ったって、普段と変わらないですけど、一応「勝!」ということで、チキンカツを入れるという、何のひねりも無い至ってフツーのお弁当。すいません。
昨年から、お弁当は子どもたちと一緒に食べられなくなったので、お弁当作りのテンションも下がりつつ....
しかも、このお弁当、家で食べる結果に!
雨のバカバカッ。


・チキンカツ  ・かぼちゃとレーズンのサラダ  ・だし巻きたまご  ・ごぼうとこんにゃくのきんぴら
・きゅうりのごま和え  ・万願寺とうがらしの塩炒め  ・ご飯 梅干




ということで次の日も運動会弁当。内容ちょっとかぶってますけど、ま、前日の残り物も入ってますから。
しかしこれも、家で食べる結果に。
もーまた雨....結局、運動会は平日開催となり、給食になったのでした。ガックリ。


・牛肉のステーキ  ・かぼちゃとレーズンのサラダ  ・たたききゅうり
・ベビーコーンのソテー  ・ごぼうとこんにゃくのきんぴら  ・ご飯 梅干




息子が、毎回このお弁当がいい!と断言したお気に入りの弁当。
ふ、ふーん、こんなのがいいのね。でも毎回同じになんかしないけど!


・そぼろ入りの和風オムライス  ・かぼちゃの塩煮  ・たけのこの煮物
・きゅうりの塩もみ  ・きんぴらごぼう






市販のうなぎの蒲焼です。

・うな丼  ・万願寺とうがらしの塩炒め  ・うりのぬか漬け
・長芋のソテー  ・きゃべつのごま和え




もろもろ用事があり、捨てるパックで失礼。

・おいなりさん  ・鶏肉のピカタ  ・こんにゃくのきんぴら
・きゅうりの塩もみ  ・さつまいもの甘煮  ・こごみのソテー
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たまご焼きお弁当

2014-05-08 | お弁当


狙った訳ではないけれど、何故か全部にたまご焼きが入っている....
マンネリしつつあるんでしょうか。ま、定番ってことで、許してちょうだい。


・海苔入りたまご焼き  ・しいたけの花山椒煮  ・ラディッシュの塩もみ
・ピーマンのきんぴら  ・ご飯 そぼろ 梅干




・おにぎり(鮭と梅干) ・たらこ入りたまご焼き  ・わらびの塩麹漬け豚肉巻き  ・かぼちゃのチーズ煮




・こごみのソテー  ・にんじんの塩きんぴら  ・そぼろ入りたまご焼き
・かぶの塩もみ  ・さばのみりん干し  ・ご飯 海苔
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弁当

2014-03-25 | お弁当


暫くお弁当を作らないので、忘れていた画像をアップしようと思ったら...
なんと!同じじゃないか!
いつもアスパラ巻きを作っているワケではないですからね。
一応、豚肉と牛肉の違いはあるんですけど、ハハハ。

アスパラ牛肉巻き にんじんの塩きんぴら 玉ねぎのおかか和え
ゆでたまご いんげんのごま和え ご飯 ふりかけ




アスパラ豚肉巻き ブロッコリーのナムル
れんこんの梅和え ごはん 鶏そぼろ おかか 海苔
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