スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

SURARAワークショップ@無印良品 渋谷店

2015-07-20 | お知らせいろいろ


ワークショップ、終了しました。
参加してくださった皆様方、本当に本当にありがとうございます。
いやーー、楽しいって言ってもらえて嬉しかったけど、あたしも楽しかったー!



計10回行われましたが、毎回毎回雰囲気が全く違って、楽しさ倍増でした。フフフ。
今回お渡ししたレシピは、レシピは勿論のことですが、画像も全部自分で撮ったし編集もしたし、思い入れのあるものとなりました。是非、自宅でも活用してもらえるとありがたいです。
ドレッシングだけでなく、他のサラダの具材のアイデアにもなるかなーと。



ブログでお付き合いがあると初めましてな感じが無くなりますが、実際にお会いするのは初めましての方ばっかりだったのよね。
キュートな人ばっかりで、前掛けをしていたせいか酒蔵の嫁みたいと言われたあたしとは大違いでした...ま、酒蔵の嫁なんてあたしにとっては褒め言葉だけどーッ。


それから、コーディネートの方、無印スタッフの方々も、お忙しい中ご協力いただきありがとうございました。感謝感謝です!!
楽しく面白い2日間でした♪
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ワークショップ@渋谷無印

2015-07-04 | お知らせいろいろ



長野県佐久市で酒を醸している芙蓉酒造。
若き6代目が、オシャレな酢も造っています。

その酢を使って、ジャーサラダのワークショップが行われることになりました。

芙蓉酒造の蔵元さんとはまだ最近のお付き合いですが、仲良くさせてもらっています。
感謝感謝ーッ。
そして、このワークショップで使われるレシピの考案に携わることができました。
オシャレ酢に合った、そして信州らしさも多少取り入れつつの、なかなかいいレシピが出来上がった気がします。自画自賛。

7月18日(土)、19(日)の2日間、渋谷の無印良品店にて計10回ワークショップが開催されますので
お時間ある方も、無い方も無理やり時間を作って参加していただけると嬉しいです!

ちなみに、蔵元さんが講師として説明をしますが、当日、会場にあたしも居ますので
蔵元さんが忙しい時など、レシピに関してはご質問等に応えられると思います。
お気軽に声をかけてくださいませ。
雑談でも、呑みのお誘いでも結構です、ふ。


詳しくはこちら
申し込みも同じくこちらからお願いします → 

締め切りは7月10日午前10時。
皆様のご参加、お待ちしております♪
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カルチャースクール@北砂アリオ

2012-06-12 | お知らせいろいろ


北砂アリオでのカルチャースクール、終了しました。
参加者に助けられた3回でした。本当に本当に本当にありがとうございます。

今回はこんな感じの献立。手打ちパスタもやりましたよー。
自分のレシピだけど他の方が作ったものを食べさせて貰えて、新しい発見もあったり。
あたしも嬉しく楽しく充実した1日でした。感謝です!



さてさて、ひかり味噌さんにはいつもお世話になってます。
今回は、いつものお味噌の他に、インスタント味噌汁を参加者全員に提供してくれました。
化学調味料を使っていないのは嬉しいですね。



味噌がお湯に溶けやすくて、かなりよく出来た商品と感じました。殆どインスタント食品は食べないけど、これはいいかも。
お弁当に持って行ってもいいなー。

暫く講座はお休みさせていただきますが、また更にパワーアップさせて再開したいと思っています。
その時は是非、宜しくお願いしまーす。
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カルチャースクール@スバラ式クッキング

2012-05-09 | お知らせいろいろ


アリオ北砂でのカルチャースクール、第2回目が終了しました。

今回はカメラを忘れて当日の写真が撮れませんでした....毎回何か忘れてますすいませんすいません。
次回でとりあえずは一区切りなので、今度こそ忘れ物をしないよう、前日は呑まないように....えぇ、きっと....たぶん...。


今回もひかり味噌を使ったレシピを取り入れました。
お味噌、いつもありがとうございます。




ちなみに、レシピは記載できないけど、こんな感じで使いました。



気になるでしょ、気になるでしょ。
そんな方は是非ともご参加お願いします。むはははは。




さて、次回は子供も喜ぶお野菜たっぷりメニュー。
手打ちパスタもやっちゃうよ!


お待ちしておりまーす。
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6月12日(火) 10:30~12:30 「子供もモリモリ!旬の野菜ごはん」

※メールでも受け付けます。
お気軽に、お問い合わせだけでもどうぞ~!
subarasikiseikatu@mail.goo.ne.jp

お申し込み/お問い合わせ:セブンカルチャークラブ北砂  03-5653-3253

カルチャースクール

2012-04-10 | お知らせいろいろ


今日、北砂アリオでカルチャースクールを行いました。
トラブルあったり忘れ物あったりで、参加してくださった方ホントごめんなさい。
でも、和気あいあいと楽しくて、参加者に助けられた1日でした。ありがとうございます。



献立はこんな感じ。



昨年からひかり味噌さんとのご縁があり、今回もひかり味噌を使ったレシピを2品入れました。
次回も取り入れる予定です。

レシピはカルチャースクール用に組み立てたので、ここでは発表できなくて申し訳ないです。
実は、まだまだまだまだ参加者募集しておりますので、次回からでも是非!
早めに申し込んでくださったら、おみやげ付き、かも。ふふふ。

ちなみに、5月8日のメニューはこれ。



お待ちしておりまーす!!!
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●●旬の食材を美味しく味わおう!●●

第2回「わいわい楽しくママランチ」
    5月8日(火) 10:30~12:30

第3回「子供もモリモリ!旬の野菜ごはん」
    6月12日(火) 10:30~12:30


お申し込み/お問い合わせ:セブンカルチャークラブ北砂 
03-5653-3253