スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

ツッカベッカライ カヤヌマ

2005-10-12 | 外食
甘いモノへ目覚めたのは、3年前。
息子を妊娠して、お酒をやめてから。

アルコールの糖分って凄いのねー。
今までスイーツは見るのもイヤだったのに、糖分を補うかのように食べまくりました。

今は、お酒も甘いモノも両方好き!

ってことで、最近いろいろ食べたものの画像がたまってきちゃったので、一気にアップしちゃいます。




お遣い用なんかに有名な、ウィーンのお菓子のお店。溜池山王にある、ツッカベッカライカヤヌマ。
ここのクッキーが大好きなんですが、まさにお贈り物用くらいの詰め合わせしかない。あのクッキーが一番好きなのに。小分けしてくれないのかなー。

でも、ケーキなども美味しいんです。



アッフェルストゥルーデル。
リンゴもパイ生地も、ホント美味しい。純粋に美味しい。



これはクッキーかしら。
ほろっと口で崩れるのが最高。バターの香りも良いし。

コマーシャルな味じゃないんだよね。

主人談。
そうなのよそうなのよ。最近流行のお店も勿論大好きだけど、味の部類が違うのよね。こういうのホント好き。昔から味も変わっていないし、見た目がちょっと地味なのも好み。というか、ウィーンのお菓子が好きなのかなぁ、あたし。



そしてこれは、PAULのチョコレートタルト。
見て分かるとおり、中身はチョコチョコチョコ。チョコレートオンリー。サイズも大きくて、かなり食べ応えあります。チョコはまぁまぁ、タルト生地は美味しいー。ちょっと、マクビティビスケットを思い出させる味です。




これは、アニヴェルセル表参道のガトーショコラ。
かなり良いカカオを使っていると思われます。香りがいい。そして、濃厚かと思いきや、当日は意外にもふんわりしているの、生地が。家の冷蔵庫で1日置くと、しっとりとなって濃縮されます。それもまた美味しいんですが。
でもこれ、あまりの美味しさに思わず1本一気に食べちゃうくらいですぞ。



銀座のピエールマルコリーニのアイス。
偶然カフェが空いていたものの、予算の関係上テイクアウトで我慢。たはは。
栗のアイス。

やっぱり美味しいー!けど、初めてここのアイスを食べたときの感動がなかったな。口溶けがちょっと違う感じ。気温も違うし、栗が入っているせいかちょっと固め。まぁでも、秋なのでこれくらいの感じが季節的に合っているのかもしれません。
でも、もう外で食べるアイスは寒いわッ!



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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
makota_0843さんへ (まゆみ)
2005-10-13 12:56:16
あ、そうかも!

シャンパンにスイーツなんてオシャレねー。

シャンパンって食事通して

飲めるから好き。

お酒って、こんなに糖分があるのかーって思いますよ。

禁酒していたときの

甘いモノへの欲求ってすごかったです(笑)。

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Unknown (makota_0843)
2005-10-13 09:42:55
そうそう!

お酒の糖分気になります~!

でも、飲んでる時は忘れちゃう(困!)

今日は大人のスイーツがいっぱいですね!

生クリーム系は苦手ですが、今日のような感じは好き!(^^)シャンパンにも合いそうですね~
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Ricetteさんへ (まゆみ)
2005-10-13 00:13:14
Ricetteさんが買われたのは

イタリアのですよね。

あれもすっごい美味しそうでした!

ここのも、純粋に美味しいですよ。

ウィーンには行ったことありませんが

たぶんこういう味なんだろうなと感じます。



えぇ!自分で作れちゃうんですか?ストゥルーデル。

うわー、見てみたい。食べてみたい。

予約1個お願いします(笑)!!!
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Fさんへ (まゆみ)
2005-10-13 00:09:24
ツッカベッカライのザッハトルテも

かなり美味しいですよ。

すっっっっごい濃厚です。

これ、本場の味かも、って思います。

ウィーンで食べたことないけど。

ケーキを食べるときは、紅茶を好むんですが

チョコレートには珈琲を飲みたくなりますよね。

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あずみさんへ (まゆみ)
2005-10-13 00:06:46
1日で食べた訳じゃないですよ(笑)。

これくらい食べる日もあったりするんですが。

欲求が抑えられないんです、あたし。

食べたいだけ食べちゃうの。わはは。



あ、同じですか、パフェと。

単体で食べるのと、また違うんでしょうね。

テイクアウト用に温度も変えているのかも。

やっぱり混ぜ混ぜして食べたいです!
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ぐぅこさんへ (まゆみ)
2005-10-13 00:02:07
アイス食べてないんですか?

バニラか、やはりチョコ系がオススメかなぁ。

あたしは一度もカフェに入ったことがありません!

カフェに行ってみたい!

ツッカベッカライは、

お菓子関係苦手な時から、好きなところでした。

ここのクッキー食べてびっくりしましたよ、

美味しくて。

これがクッキーだ!って感じの味なんです。
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ゆうさんへ (まゆみ)
2005-10-12 23:57:55
ガトーショコラ、むっちゃ美味しいです!

1本食い確実!止まらないの。

でもこれ、1600円ですよ。

高いよね。美味しいから許すけど。

なので、たまーにしか買えないのぉぉぉ。
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マダム☆ぱるさんへ (まゆみ)
2005-10-12 23:54:45
そうそうそうそう!!!!

なんだかんだ言っても、

流行に流されない感じの、

どっしりとした風格があるお菓子たち。

こういうのが好きなんですー。

そりゃぁ、見た目綺麗なお菓子達にも

たーくさん浮気しますけど(笑)。

ダイエットのぱるさんには申し訳ないですけど

どんどんスイーツ出してしまうかも。あは。
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ストゥルーデル (Ricette)
2005-10-12 22:33:49
私もつい最近「ストゥルーデル」を購入したんです。

素朴な美味しさですよね。

ツッカベッカライカヤヌマにも行ってみたくなりました。

近日中にストゥルーデルを手作りしてみますね!
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濃縮 (F)
2005-10-12 17:13:43
江戸の名店にはほとんど縁がありませんが、じつは

ザッハー大好きな甘党おぢです。

ムース系よりスポンジの「一晩置いて濃縮された」ショコラが好きですねー。

しっとりしつつ、キュッとしまって美味しいですよね。

嗚呼、濃いコーヒーで流し込みたい。
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ぐふっ (あずみ)
2005-10-12 17:04:27
美味しいスイーツのオンパレードですね(笑)

私も最近暴飲暴食しております。このまま行くと冬眠しなくちゃならなくなりそう(笑)

ピエールマルコリーニのアイス。

昨日私がショップで食べた物を同じじゃないのかな?

クリームはほどほどに柔らかかったの。

でもへーゼルナッツアイスとアプリコットソースと混ぜ混ぜして食べたので本来の硬さはわからないけど。いずれにしろ美味しかったで~す!
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ピエールマルコリーニ (ぐぅこ)
2005-10-12 14:01:02
オープンしたての時に行ったけど・・

まだ、アイスとあの、すごいパフェは食べてない~。・゜・(ノд`)・゜・。



PAULは最寄駅にあるから、今度チェックしてみよう。

溜池山王のお店のクッキー♪

ぜひ食べてみたいわ~(@^▽^@)
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Unknown (ゆう)
2005-10-12 11:58:24
sweetsオンパレード!!!

ガトーショコラに釘付け( ̄¬ ̄*)じゅるぅ

最近よく食べるんだよねぇ。。甘い物

昔は私も全然食べなかったけど最近デビュー。。

わざわざ買いに行くってことはまだあんまり無いけど・・美味しそう!これなら買うかも(^▽^;)
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おはようございます~♪ (マダム☆ぱる)
2005-10-12 09:58:05
あうう~~食べたいです、クッキ~!!ダイエット中なので、こんな書き出しで失礼します~★



いまどきなお店の創作ケーキ(笑)も美味しいけれど、いきつくところは、こういう伝統的なお菓子を丁寧に作るお店だな~と思う今日この頃です!いいお店ですよねここは☆



ステュルーデルって美味しいですよね~!私も好きです♪私もダイエットが終ったら頂きたいと思います~!!
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