最近話題のA.R.Iのマフィン。
あー、あたしも食べてみたーい!と思って作ってみました。
でも、A.R.Iもびっくりするほど生地が垂れまくりました。A.R.Iらしく、ふくれあがるほどの形に出来ればいいなぁ、という思いが強すぎて、カップに生地を入れ過ぎ。はー、なんでいつもこう上手くいかないのかしら。
でも、味はとーっても美味しかったです。香りも良くて、口に含むとホロリと崩れる。主人も珍しく、喜んでいました。息子もこんなでっかいの1個ペロリと食べた。ちょっとカロリー摂りすぎかも。
で、上に乗せたのは、リンゴ、梨、柿。
季節のものを使おうかと思いまして。熱を加えた梨っていうのも意外にも美味しかったです。生地も梨の水分が入って、リンゴと比べてしっとり気味だったかな。柿も当然甘くなって美味。
しかし、あたしは実際にお店のものを食べたことがないので、これは実際に食べてみたいなぁと思いました。食べてみないと、どこをどうすればいいのか分からないものね。ということで、近々お店に行くぞー、と心に誓ったのでした。
他に粉もの。
ゴマパン。
割と普通のパン生地。クルミなど入れる時の生地くらい。それに、ゴマをたーーーーぷり入れました。1カップくらい。
これが、当然ですがゴマ風味プンプンで食感が良いパンにできあがりました。
そのまま食べるのも勿論美味しいけど、サンドしてもなかなか良かったです。
ブロッコリーとチーズ。サラダ菜とトマトとゆで卵。
なんて事のないサンドですが、ゴマのパンを使ったことで、ちょっと美味しくなったようなならないような。主人も息子もこのゴマパンを気に入ってくれたようなので、また作ろうかと思います。
これは、前に作ったことがあるバジルパンに、パプリカを刻んで加えました。相変わらず、丸くすることしか能がありません。でも、見た目がちょっと可愛らしいかな、パプリカのおかげで。自己満足ですけど、すいません。
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マフィン、とても不思議なカタチですね!
本当パプリカ、可愛いです~
サンドとか、ランチにもピッタリですよね。
美味しいパン食べたァイ気分です、笑
ビックリーー☆.。.:* ・゜☆
あんな風にコロン♪とした
マフィン、初めて見た・・。
可愛い~♪(*^-^*)
すっごく美味しそう!!
ごまパンは、私も結構好きで焼いてます(*'ー'*)
でも、最近はご無沙汰か・・・。
口に入れた時の香りがたまらなくいいですよね!!
梨と柿が乗ってるマフィン、いいですね~。
本が届いたら早速作らないと!
パンも美味しそう!
バジルが入ると美味しいですよね~。
そうそう、前に言ってたレトロブレッド。
私の勘違い!(≧≦) ゴメンヨー
VIRONのレトロドールでした。
一度VIRONに行ってみたいんですよ~。
まゆみさんは行った事ありますか??
ゴマパンのサンドは朝食に・・・
パプリカ入りの赤が可愛いパンは夜のワインにチーズと一緒に・・・!
いいですかぁ~?(^^)
A.R.Iのパン。。。東京では有名なのね!
覚えとこ~!(^^)
これ一度食べるとハマりますよね。
お菓子系も美味しいけど
私のお奨めはお食事系。
一度Shopに行ってみてくださいね。
12時OPENなのでそれを目指して!
すぐになくなっちゃうので(笑)
今日はパンがいっぱいだね!
コレ全部作ったんだ(≧∇≦)キャー♪
サンドもおいしそうだしマフィンもゴマパンも・・クゥ~。。お腹いっぱい食べたいね。。
可愛らしいの。
この日は実際には見たことなかったんですが
雑誌やサイトを見ながら
見た目だけ似せてみたのでした。あはは。
パプリカ可愛い?嬉しい!
オリーブオイルの香りが良い
パンに仕上がりました。やった!
2日で作りました。
あたしも、A.R.Iのマフィンを見たとき
すごーいって思いました。
実際には見たこと無かったんだけどね。
でも、昨日実物見てきたら
やっぱり可愛らしい形でした。
味も分かったので、また試作を繰り返してみま~す。
まさにゴマゴマゴマ。
噛むと、ゴマがブチブチいいます(笑)。
ゴマって身体にいいと思っても
なかなか大量には食べなくて。
ゴマ和えとかたまにスイーツとか。
スイーツだと砂糖でプラマイゼロって感じかも。あは。
これは、ゴマを食べた満足感が得られて良かったです。