スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

お魚いろいろ

2015-01-01 | 和食/主菜


年末は、築地でいろいろ買い物しました。
きんめ!



かわはぎ!



さば!



あなご!
って、自分の好きなものばっかりですいません。
あまり上手じゃないんだけど、とりあえずお刺身に。



鯖はしめ鯖に。かわはぎは肝和えも。
うーん、酒が進んじゃうね、ふ。



穴子は天ぷらで。



アラは全部まとめて鍋に入れてあら汁に。
何だかんだ、これが一番美味しかったりして。
すでに飲んだくれているけど、まだおせちも年賀状も終わっていません。とほ。
朝までには終わらすぞー。
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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
>きゃんでぃーさん (まゆみ)
2015-01-02 07:21:27
今年も宜しくお願いします!
お魚、さばいてきゃんでぃーさんにお持ちしたいわ。
旦那様もお刺身食べるかしら???
今年はブログ更新アップさせるので
また交流してくださいねー。
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>まーたんさん (まゆみ)
2015-01-02 07:20:15
今年も宜しくお願いします!
築地は移転、場外は残りますけどねぇ。
ちょっと遠くなります。
移転したら、年末の場内めぐりはどうなるかなー。
息子も、お雑煮大好き、そしておせちも
もりもりつまむようになりました。
今年、年男ですよ、早いですね....しみじみ。
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>ぐりさん (まゆみ)
2015-01-02 07:17:10
今年も宜しくお願いします。
お魚は、家族3人には多いかと思ったけど
何気にペロリと食べてしまいました。
大食いで良かった...いや、いいのかw?!
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Unknown (きゃんでぃー)
2015-01-02 02:34:35
まゆみさん、あけましておめでとうございます。
また今年もどうぞ、よろしくお願いいたします。

日本の種類の豊富なお魚さんたち…ウラヤマしいです!!
とくにお刺身は、、この画像をお酒のつまみにして飲めますぞ。。わは
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Unknown (まーたん)
2015-01-01 19:09:31
まゆみさん 今年もよろしくお願いします。
暮れの築地 行ったことないわ~活気があるのでしょうね
移転するんですよね ご自宅から遠くなりますか?
お酒がススム そんなアテを楽しみに今年も遊びに参りますね~
息子さんも大きくなったでしょうね 私が遊びに来始めたのは幼稚園だったから
最近日々過ぎる時間が早くて~
寒いスタートになりました お酒がススみますね~(笑)
いいお正月だ~♪
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おいしそうな (ぐり)
2015-01-01 09:35:02
おさかながっぱい
お刺身も自分で~
すごい~
金目のあら汁
アナゴの天ぷら
カワハギの肝はおいしいらしいですね

今年もよろしくお願いします
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