ふくさ寿司

大量においなりさんを作った翌日。
油揚げは無くなっちゃったけど酢飯が残っていたので、薄く焼きたまごを作って、ふくさ寿司にしました。
薄焼きたまごとは言えないほど分厚いたまごですけどね....。
こういう、手でつまめるものは、ついつい食べ過ぎちゃうんだよなー。
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