雑草流フラワーアレンジメント（１４８８）

いかにもスミレという感じのヴィオラに、
ピンクのシクラメンを合わせました。
繊細なムラサキケマンの葉っぱを添えたら、
優雅な雰囲気になりました。



今は、色々な雑草の葉っぱを楽しむ時期です。
真冬だからと諦めないで、探してみると、
あれもこれもと、たくさん使えるものが見つかります。
食品添加物について、色々調べています。
お店にカフェラテが無いときくらいしか使いませんが、
コーヒーフレッシュが恐ろしいことを最近知りました。
乳製品ではないことは知っていたのですが、
小さい中に添加物が、ギュッと詰め込まれています。
主な原料となる、水と植物油を混ぜるために使われている
乳化剤は、なんと界面活性剤....洗濯石けんなどに入っているヤツで、
環境にも良くないと云われているもの.............。
これだけでも恐ろしいのに、まだまだ着色料、保存料などなど、
常温で長期間置いても、腐らないのも納得。
使わないに超したことはありませんね。
いろいろ調べれば調べるほど、この国は添加物大国と実感します。
「国産だから安心」と思っている方が多いようですが、
他国に比べてダントツに多いので、驚愕しました。
「買うは投票」という言葉を最近知りました。
少し高くても、安全なものを選んで買うことで、
危険なものは減っていきます。
企業は利益を出さなくてはいけないので、売れないものは
作らなくなるからです。
全ての添加物を避けることは無理ですが、よく調べて、
取捨選択することが大切だと思います。
私は最近、危険なものが多く、買うものがほとんど無いので
スーパーへ行く回数が激減しました。
その代わり、安全で安心な宅配を中心にしています。
安全なものは高いように感じますが、
無駄にしないように考えて大切に使うし、スーパーでの
無駄買いが無くなって、面白いことに、
気づいたら、結構節約になっています。
安いと思ってたくさん買うのは、落とし穴だったかもしれません......。

　摘んできた植物
　　　ヴィオラ
　　　ガーデンシクラメン
　　　ムラサキケマン（葉）