混ぜるだけの簡単なベリーのケーキ

ラム酒が利いて、こくのある美味しいベリーのケーキです。
しかも簡単、すぐに出来ます。
レシピはラズベリーですが、ちょうど冷凍の
ミックスベリー（ラズベリー、ブルーベリー、イチゴなど）が
あったのでそれを使いました。
レシピはこちら。
「ラズベリーバターケーキ」となっていますが、
我が家にはバターは無い（乳製品はチーズだけにしています）ので、
変わりに無臭のココナッツオイルとビーガン・バターを
半々で使いました。
このチャンネルのアルテミア・クッチーナさんはフェレンツェ在住の
オペラ歌手兼お料理研究家の方で、イタリア料理に限らず、
和食やエスニックもありますが、時短、簡単なものが多くて
作りやすいです。
ぼなぺtvさんを始め、何故かフェレンツェにはお料理のことを
発信している日本人のユーチューバーさんが多い気がします。
イタリアの他の地域には、あまりいらっしゃらないみたい..........
多いと言っても数人ですが....................。
旅行に行かなくても、いろいろな動画を観たり、
料理を作って食べてみて、満足出来る安上がりな私..........。
っていうか、ベランダで植物を育てていると、寒い時期しか
外泊は出来ないし、今のような暑い季節は、
長時間の外出もままならないです。
それでも楽しくてやっています.............。

都議会のとんでもない動画が回って来て驚きました............
これでは議論の場ではないです..........................。
こちら。
小池都知事の有無を言わせぬ独裁.......答弁拒否は
デマ太郎さんと同じ.......お二人とも図太い神経が
尋常ではないです...............。
ねずみさんもこの動画を伝えていらっしゃいますが、学歴詐称や
その他の疑惑も盛りだくさんに解説されています。
こちら。
小池さんの落選運動が起きているようです。
もちろん私も賛同します。

野生の鳥さんなのに、人懐っこくてかわいい.........
こんなこともあるんですね...........。
こちら。