ノンアルコールでも芯から温まるホットワイン

YouTubeの「ぽなぺTV」を観ていると、毎回ワインが
美味しそうで飲みたくなります。
でも、お酒の味は好きなのですが、体質的に合わず、
飲むと心臓がバクバクになって死ぬんじゃないかと
思うほどなので飲めません........。
洋酒入りのチョコレートなどお菓子がせいぜいです。
しかし、ぼなぺさんのワイナリーツアーの試飲も毎年楽しみです。
何故かと言うと、トスカーナの素敵な風景が映るし、やっぱり
ワインが美味しそう.............。
動画がアップされたのは少し前になりますが、今年は自然派ワインの
小さなワイナリーを訪ねられて........なんか素敵なお宅...............
インテリアも素敵..........お料理も美味しそう...........
動画はこちら。
以前、ぼなぺさんに釣られて買ったオーガニックのワインがあって、
それともお料理に使うか、どうしよう......となったときに、
そうだ！アルコールを飛ばして、ホットワインにすればいいのでは....
と閃きました。
検索してみるとありました！
3～4分沸騰させれば、だいぶアルコールが飛ぶようですが、
試してみたら結構残るようで、飲んだら顔が赤くなって、
それはイヤなので、ワインを減らし、更にハーブティーで薄めたら、
とても美味しくて温まる飲み物が出来ました。
レシピは、
材料
　　赤ワイン....................50ml
　　ハーブティー（ハイビスカスが入ったもの）........150ml～200ml
　　(今回はハイビスカス、ローズヒップ、ローズ、オレンジフラワー）
　　生姜..........................擦り下ろして小さじ1／2
　　シナモン....................適量
　　はちみつ....................お好みの量
　　オレンジやレモンの輪切り（オーガニック）........1枚
作り方
　　１、小鍋に赤ワイン生姜、シナモン、蜂蜜加えて3～4分沸騰させて
　　　　アルコールを飛ばす。
　　２、ハーブティーも入れて沸騰したら温めておいたカップに
　　　　注いで、フルーツも入れる。オレンジが大きかったので　
　　　　半分に切って、半分は果汁を搾って入れました。

これならワインとハーブティーの両方の効果が期待出来ます。
ハーブティーをハイビスカスがメインのものにしたのは、
赤い色と酸味があるのが合いそうだったからで、
代謝促進、消化機能促進の効果があります。
ワインとハイビスカスどちらも、ポリフェノールが含まれています。
ローズヒップも穏やかな酸味で、ビタミン補給、抗酸化を促します。
ローズやオレンジフラワーの香りはとても華かな香りで、
鎮静や緩和効果です。
そして、体を温めてくれるシナモンと生姜で、本当に体の芯から
温まって、持続時間も長いです。
これまでは、今までにないくらい暖かい気候でしたが、
急激に寒くなったので、多いに活用して冬を乗り切ります。
また、白ワインのレシピも考えてみようと思っています。
ぼなぺさんの動画で、去年のクリスマスマーケットの回があって、
その最後の方にホットワインが出てきます。
まるで日本の甘酒の様な感じで売っています。
こちら。

アメリカのバイデン大統領の役を演じているとされる俳優さんの
動画と画像が出回っています。
バイデン大統領は、以前から偽者説があって、確かにオバマ政権で、
副大統領をされている時とは、違うお顔だと感じていました。
この動画の俳優さんは、比較の写真を見ると確かに、お顔のパーツも
配置も現在のバイデン氏とそっくり同じ..........でも、何故？
本当なら、これからどう影響していくのか？....全く分かりませんが、
アメリカ民主党が、世界中を騙していたということになったら、
大変な事ですね.................。
こちら。