安上がりなところも「極上」と自負しています。植物を
愛で、自給自足のフラワーアレンジ、そして何かを作る、描くなどです。
極上のひとり遊び
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ズッキーニ収穫 第一号です
ちょっと不格好ですが、嬉しい収穫です。
長さは21cmです。
なんだか妙に、ずっしり重たいです。
計ったら、230gでした。
あと2本受粉したのが控えているので、
収穫しないと次が育たない.....と考えて早めに収穫しました。
受粉すると、みるみる大きくなって楽しいです。
これは受粉後4日目くらいです。
「Verte non coureuse d'Italia」というシマシマの品種で、
クラシックなイタリアンズッキーニとして有名だそうです。
まずは、シンプルにオリーブオイルで焼いて、
お塩で頂きました。
重たいせいか、今まで食べた中で、
一番ジューシーな感じ.........。
すごく美味しかったです。
自然の恵みに感謝。
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