カラダに優しいモディカチョコレート

イタリアのシチリア島で作られる、オーガニックな
手作りチョコレートです。
高温処理せず、職人さんが昔ながらの道具で捏ねているので、
お砂糖の結晶がザラザラしていて、素朴でピュアな
カカオの美味しさです。
ミルクは入っていないのでサッパリとしています。
なので、普通のチョコよりも低カロリー、
カカオポリフェノールもしっかり摂れて、
とってもヘルシーなのだそうです。
探してみると、イータリーのオンラインで売っていました。
イータリーはこちら。
憧れの場所なので「シチリア島」と聞くと、
すぐに心惹かれてしまうのですが、美味しくて、体にも良くて、
更にパッケージもとってもかわいい...........。
そして、何故かしおりに使えるような紙が入っています。
これはオマケ？...........
フレーバーは何種類もあって、カカオの邪魔をしない、
ほんのりとした香りです。



フレーバーごとに違うキャラクターが描かれていて、
とぼけた感じがかわいくて、全種類集めたくなります。
このチョコを知ったのは、「イタリア広場ちゃんねる」という、
イタリアの食べ物を紹介しているYouTubeの動画で、
イータリーで売っているものが、時々取り上げられています。
モディカチョコレートの詳しい動画はこちら。
イタリアは、本当に美味しいものがたくさんありますね...........。
興味が尽きないです。