おすすめ★あさぬまの寿司種セットでちらし寿司

みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風強く後北西の風強く、雨のち晴れ、
最高気温は14℃の予報でした。
※雷注意報　強風注意報　波浪注意報が出ています。
※本日の定期船は到着しました。ANA1便は欠航しましました。

雨のち晴れの予報でしたが、夜に晴れるということかな？
明日は晴れ時々曇りの予報で、お天気良さそうですが少し冷えますよ。
最高気温が8℃、最低気温は2℃まで下がる予報です。

◎さて、皆様、今日は文化フェスティバルへいらっしゃいましたか？
わたしは行ってきました。新ホールでの文フェス最高でしたよ！
ゆったりしたホールで見やすくて、音響もよくて、十二分に楽しむことができました。
客席が立体的なので、写真もずいぶん撮りやすくなりました。
たくさんの写真を撮りましたが、編集に時間がかかりますので、後日ご紹介いたします。

今日は友人宅でご馳走になったちらし寿司をご紹介します。



ワン友宅のワンちゃんがお誕生日だったので、
◎キャンドゥのラッピング用材で包んだプレゼントを届けに行ったのですが、
（中味はドッグフードです）



お夕飯をご馳走になってしまいました。



カキフライと海老フライ。友人が揚げてくれた。熱々おいしい♪



ツナと大根のサラダ。大根の下にはルッコラたっぷり。ルッコラ―ブーム。



あさぬまの海苔巻きたくさん。もしかして、わたしのブログネタに貢献してくれてる？



そして、ちらし寿司。おいしかった！
友人も仕事帰りでしたから、作るのちょっと手伝いました。


寿司種セットでちらし寿司

市販の寿司酢をまぜた酢飯の上に、刻み海苔を散らして、
◎あさぬまの寿司種セットとホタテの貝柱をきれいに並べ、
数の子を散らして海老をトッピング。ボイルいんげんも刻んで散らし、
カブツの皮をすりおろしてパラパラと香りづけに散らしました。



海のダイヤがキラキラ光り、カブツの色味もきれいで、おいしそうですね。
おしゃべりしながら、あっという間にできたのに、めちゃウマでしたよ。
カブツの香りと風味が大人ぽくて、おしゃれなちらし寿司になりました。
これは時間ないときのパーティーなどに超おすすめです！
わたしも家でリピします。寿司種セットべんりー。

ワン友たちと愛犬の話に花が咲き、楽しいひと時を過ごしました。
ご馳走様でした！おいしかった♪


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