ふんわりジューシーなキャベツメンチカツ

キャベツメンチカツ

このところツイッターで何度か見たので、キャベツメンチカツを作ってみました。

キャベツは細かく刻み、玉ねぎもみじん切りにして炒めずに使います。分量は（キャベツ＋玉ねぎ）と挽肉が同量ぐらい。キャベツと玉ねぎの割合はキャベツの方がかなり多め（倍くらい）です。塩胡椒して、卵、パン粉を合わせてこねて（わたしは隠し味にケチャップも入れました）、衣をつけて揚げて出来上がりです。



メンチカツは大好きでよく作りますが、キャベツを入れたのははじめて。ちょっと甘めのソースをかけた方がおいしそうなので、中農ソース＋ケチャップを合わせたものをかけました。



キャベツがたくさん入ってるので成型するときに柔らかめでちょっと扱いづらいかも。その分ふんわりジューシーでおいしいメンチカツができがります。



めっちゃおいしい～～♪
キャベツが入って軽いので食べすぎちゃうかも！皆様もぜひお作りください！


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敬老の日◆日月特売チラシ

みなさま、こんにちは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風強く、曇りのち雨、波4メートル後5メートルうねりを伴う、気温は24～28℃の予報です。
※本日の定期船は海上不良により欠航しました。ANA1便は条件付き到着、2便条件付き、3便は天候調査中です。

昨日よりちょっと蒸しますね。9月15日（日）です。
気になる熱低情報です。

#熱帯低気圧
中心気圧は1000hPaで、ゆっくりとした速さで北西に進んでいます。房総半島の東を北上し、東北地方の太平洋沖で温帯低気圧に変わる予想です。

千葉など台風15号の被災地では、復旧活動は早めに切り上げ、夜間は屋内の安全な場所で過ごすようにしてください。https://t.co/6VtCMh1yRg

— ウェザーニュース (@wni_jp) September 15, 2019

伊豆諸島で熱低発生！いやですねー！今夜は荒れそうですね。
前回の台風で被害に遭われた地域が心配ですね。

今朝の青ヶ島小中学校。
明日9/15(日)の運動会は延期になりました。
予報があまり良くないですね。
9/16(月)、9/22(日)が予備日だそうです。
子供達の頑張りの成果を、万全の舞台で
発揮してほしい。 pic.twitter.com/hT7VCK9Odi

— 青ヶ島 aura* (@aura_aura29) September 14, 2019

青ヶ島では運動会が延期になったそうです。
八丈島では大中と富士中の運動会が行われています。どうか雨が降りませんように！

日月特売チラシです。



明日9月16日（月祝）は敬老の日です。
多年にわたり社会に尽くしてきた老人を敬愛し長寿を祝う日です。おじいちゃん、おばあちゃん、老人の方々の長寿をお祝いしましょう。

しかし、お年寄り扱いすると嫌がる方もいますから、何歳からが「老人」なのか？難しいですよね。公的年金の受給資格を「高齢者」の定義と考えれば「65歳」になりますが、道路交通法の「高齢運転者」の定義は「70歳以上」となっています。わたしなら65歳で敬老の日を祝われたらあまり嬉しくないから、やはり70歳位からでしょうかね。70歳になったら祝われるのをあきらめるかも。（いやあきらめないかも）



明日は大賀郷と末吉地区で敬老会が行われます。
八丈島のご高齢者の皆様、いつまでもお元気で長生きしてくださいね。

あさぬまは本日もお買得品盛り沢山でご来店をお待ちしております！(^^)/


＊＊＊今日の話題＊＊＊

キャンドゥにハロウィングッズ入荷しました🎃#ハロウィン #キャンドゥ #キャンドゥ八丈島店 #八丈島 pic.twitter.com/qsuzK3fvAe

— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) September 15, 2019

八丈島はまだぜんぜん暑いけどお店はもうハロウィンです。毛糸も入荷してましたよ。クリスマスに手編みをプレゼントする人はお早めにゲットしてくださいね♪

チケットの販売開始から10日以上が過ぎました。

今回の上映会では、チケットを上映回の指定が無いフリーチケットにした為、皆様にはご心配をお掛けしまったようです。大変申し訳ありませんでした。

当日の込み具合を把握する為に、アンケートにご協力をお願いします。https://t.co/k7sSoOExPf

— 映画「今日も嫌がらせ弁当」を八丈で観る会 (@iyaben_mirukai) September 14, 2019

『今日も嫌がらせ弁当』映画上映会に関するアンケートにご協力ください。

10月から八丈町の
公民館が有料となります。
不特定多数で活動する
八丈キックサークルでは
一律で1人1回200円
頂くことになりました。
使用時間も若干変更があります。
毎週水曜日
17:30〜19:30
毎週土曜日
17:00〜19:00
よろしくお願いいたします！#八丈キック#八丈島#キックボクシング

— 八丈キック (@HachijoKick) September 14, 2019

10月から公民館の使用が有料になります。


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