【ワンプレート晩ごはん】豚肉の生姜焼き＊カジキソテー

みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。

八丈島の今日のお天気は、東の風やや強く、雨時々止む、波4m後3mうねりを伴う、気温は11℃の予報です。

※雷・強風・波浪注意報が出ています。本日の定期船は欠航しましたがANA便は全便到着しました。

※明日は北西の風やや強く後西の風強く、晴れ時々雨、波3m後4mうねりを伴う、気温は11～15℃の予報です。

雨模様の一日でしたね。3月7日（木）です。

木曜日は週末チラシを掲載する日ですが、お天気が不安定で入荷の目処が立たないため、今週末の特売チラシはお休みさせていただきます。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解お願い申し上げます。

※土曜市特別チラシだけ発行します。明日掲載予定です。

晩ごはんをご紹介します。

今夜はワンプレートの晩ごはんでした。

豚肉の生姜焼き、カジキソテー、いんげんソテー、フライドポテト、キャベツ、トマト

豚肉の生姜焼きは、豚肩ロースのスライスを酒、みりん、醤油、おろし生姜に10分ほど浸けておき、新玉ねぎのスライスと炒め合わせたものです。カジキは軽く塩胡椒してからバターでソテーし、カンタン酢と醤油で照りをつけました。

【ワンプレート晩ごはん】豚肉の生姜焼き＊カジキソテー

こんな感じの晩ごはんでした。お味噌汁は大根と油揚げです。

レモンを買い忘れて彩りがイマイチですが、おいしくできました。

ワンプレートは洗い物簡単でいいですね。😊

※白米ご飯入れて10種類の食材を使いました。

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