八丈島のおいしい暮らし

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見送りと送別会

2024年03月11日 16時21分00秒 | 食事会/飲み会
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風やや強く後南西の風、晴れのち曇り、波2m後1.5mうねりを伴う、気温は8~14℃の予報です。
※明日は南の風強く後西の風強く、雨時々曇り、波1.5m後5mうねりを伴う、気温は12~16℃の予報です。

今朝の八丈島空港

良いお天気でしたね!3月11日(月)です。
今朝の1便で離島したお友だちを空港に見送ってきました。


明日の飛行機は早々と全便欠航が決まっています。大荒れになりそうです。

送別会の乾杯

今朝の1便で離島したお友だちと親しかった人だけでこじんまりですが送別会をしました。近くにいなくなってしまうのは寂しいですが、自分たちの将来のための選択ですから喜んで送りだしました。


手毬寿司

島寿司を作ろうと思ってましたがシケ続きで寿司種セットがなかったので、マグロ、カジキ、サーモンを買って手毬寿司を作りました。



かわいいお友だちに送る春のような手毬寿司です。ラップでくるんと包んでいくらを散らし、生ハムとスモークサーモンで薔薇を作りました。

炊飯器豚の角煮

ほんとに簡単においしくできるのでお試しくださいね!😋 

牛肉のたたき風サラダ

フライパンローストビーフ風のお肉をサラダ風に盛り付け、サウザンアイランドドレッシングをかけました。


菜の花にしん

SNSでお客様におしえていただいた菜の花にしんも皆で食べました。これほんとにおいしいです!お刺身コーナーの上の方にありますので、ぜひお試しください。😊

明日葉のツナマヨ和え

遠く離れた地へ行ってしまうお友だちは、明日葉をしばらく食べれないかもですね。食べ納めの明日葉です。

ラザニア

お友だちのご主人が作ったというラザニアが最高においしくて感激しました!ホワイトソースの味がやさしくて、ミートソースには細かいじゃがいも入ってるの目からウロコでした。いつか真似したいと思います。最近は茹でなくていいラザニアがあるらしいですね。勉強になりました。

ピザ

送別される人が焼いてくれたピザ。おいしかったです~♪😊

プリン入りケーキ

出張帰りの人が買ってきてくれたおいしいケーキ。
話は尽きず、12時過ぎまでおしゃべりしてました。
楽しい時間はあっという間ですね。


差し入れちらし寿司

手毬寿司と同じ材料でちらし寿司を作り、こちらは差し入れ用にしました。




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