みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風、曇り時々晴れ、
最高気温は13℃の予報です。
※定期船、飛行機共に到着の予定です。
今日明日と飛行機は臨時便も出るそうです。
羽田発13:45発→八丈着14:40→八丈発15:15→羽田着16:10とのことです。
今日は風も穏やかで、いい陽気の八丈島です。
大掃除の仕上げにお正月のお買いもの、おせち作りと
皆様、忙しい年末をお過ごしのことと存じます。
風邪などひかないよう、どうぞお気をつけくださいね。
今年も今日入れてあと3日です！がんばりましょう！
青ヶ島のツバキ油
今年いただいた一番うれしいプレゼントです。
クリスマス少し前に、青ヶ島のあおがちゃんからいただきました。
これ、椿の実を拾うところからラベル製作まですべて彼女の手作り品。
ラベルにはわたしの名前が刻印されています。ひとつひとつ手作りです。
感激でうれしくて、いつも見えるところに置いて眺めています。
透明な黄色のツバキ油は、なんともいえない自然の色の美しさ。
これを作る過程を彼女のツイッターで毎日読んでいただけに、
そのひとしずくひとしずくを集めた貴重な瓶がわたしの手元にあるのは、
申し訳ないようなありがたさです。
ツバキ油を漉しながら、眠くなっていたあおがちゃんの青ヶ島の風景を想います。
◎「青ヶ島図鑑」青ヶ島の方のブログにツバキ油搾りがUPされています。
大変だなぁ。でも自分で作ろうと思ったら、作れないことないのかも。
来年は、わたしも作ってみたいと思いました。失敗するかもしれないけど。
やってみたい。油を自分で作るなんて、とても価値のあることに思えます。
あおがちゃんのツバキ油は、八丈島でもあちらこちらへお嫁に行ったようです。
いただいた方は、これでなに作るのかな？
「ツバキ油で明日葉を炒めたら最高においしい！」とツイッターで読んで、
うらやましい、うらやましいと指をくわえていたけれど、
いざいただいてみたら、もったいなくて明日葉を炒められない。
こんな貴重な油で作っていいお料理なんて思いつきません。
どうしよう。しばらく楽しく悩むことにします。
やっぱり明日葉を炒めるのかなー
さらに、素敵な青ヶ島の記事をご紹介します。
◎「青ヶ島に暮らす～1/200のシンプルライフ～」あおちゅう梅酒とツバキ油
こちらは、あおがちゃん→あうらちゃんへプレゼントされたツバキ油。
こちらは、あうらちゃん→あおがちゃんへ贈られたあおちゅう梅酒。
こちらは、青ヶ島のあうらちゃんの手作り品。
なんて素敵な物々交換。頭下がります。
素晴らしき青ヶ島の方々をわたしも見習います！
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