八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

第4回島会

2019年09月26日 14時38分00秒 | 島会
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風やや強く、波2メートル後2.5メートル、気温は24~27℃の予報です。
※雷注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りの予定です。

まずまずのお天気ですね。9月26日(木)です。
お天気はこの後、日曜からまた崩れそうです。台風の卵となる熱低も今日、八丈島のはるか南に発生しましたが、そちらの情報は明日のブログでお伝えします。

9月15日(日)にわが家で4回目の島会を開催しました。翌日に海の事故があったのでアップする気持ちになれず、遅くなりましたが、本日は『第4回島会』の模様をお届けします。
※『島会』は主に移住者との交流とネットワークづくりを目的とした交流会です。八丈島へ移住した方々が交流範囲を広げて楽しい島暮らしができるように、その都度違ったゲストを招いて開催していく予定です。



第1回島会のゲストは八丈島へ移住予定の(当時)20歳男子でした。(移住しました)
第2回島会のゲストは島の不動産屋さん「田中ガラス店」さんでした。
第3回島会のゲストは素敵な八丈島写真を発表している写真家の八木千賀子さん。
・今回4回島会のゲストは、八丈島のインタプリター(自然ガイド)であり町議員である岩崎由美さんに来ていただきました。
毎回、ゲストの方からお話を伺ったり、様々な情報交換をして、参加者のお友達の輪が広がっていると感じます。




今回は、八丈島リピーターの観光客2名を含む12名が集まりました。観光客2名、観光サービス業3名、福祉系2名、農業2名、酪農2名、主婦1名。お仕事も様々でいろんな話題が飛び交います。



毎回、お料理とドリンクは持ち寄りです。いろんなお料理が集まるのも楽しみのひとつ。ドリンクは最近はお酒飲む人が減って、ノンアルビールやお茶の人が多いので、飲み会というより、ごはん会やお茶会と言った方がいいぐらいの雰囲気です。今回もうちで用意した麦茶が10リットルほど消えました。ハーブティーを作ってきてくれた人もいて大人気でした。お酒を飲んでたのは12名中4~5名でしたね。



お茶の人が多いけど、とりあえず、乾杯!!!



今回もみんなで持ち寄ったおいしいお料理をご紹介します。
手前が揚げ出し豆腐で、奥は地魚のたたきです。



今回はサラダの持ち寄りが多くてサラダバーのようでした。
12種類ぐらいの材料が入ってるバランスサラダ。



サラダチキンのサラダ。あさぬまでよくスポット特売してるサラダチキンです。



サーモンサラダ。散らしてある野菜がかわいくてセンスいいですね。



トマトと玉ねぎのサラダ。これおいしいですよね。



大根のソムタム風。ソムタム(青パパイヤのサラダ)作ろうと思ってたらパパイヤが熟してしまったそうです。青パパイヤあるあるですね。代わりに大根で。



「辛味をつけてないので島スコかけて食べて」と言われ、島スコかけたら劇的においしくなりました。島スコ偉大!大根でもソムタム風になります。(もう大根でいいのでは?)



これはプルコギかな?食べる前になくなってました。残念。



男子が初めて作ったという焼豚。ちょっとしょっぱかったけど、お酒のつまみにはいい感じ。ほろほろに煮えてました。



わたしの同級生が鰻を2パック買ってきてくれました。「こんな高いもの買って来なくていいのにー!何か作れないの?」「海老チリぐらいなら作れるんだけどね」次回は海老チリ期待してます!



手前のきゅうりの浅漬けはその人が作ったもの。きゅうりもたぶん畑で作ったもの。奥の里芋のにょうげはわたしです。カツオの塩辛を添えて。



奥のオレンジ色のリングは辛いスナック。激辛のピーナッツも下に入ってます。



搾乳当番の牧場女子が遅れてきたので、もう一度、乾杯!!!
遅くまでお仕事お疲れ様です。



遅れてきた牧場女子が豚の角煮をたくさん作ってきてくれました。



味付けが上手でとってもおいしかったです!お料理上手ですね。



わたしが最後にドカンと出したチキンライスのホワイトソースかけ。ドリアにしようと思ってたけど、会場(うち)がすごい熱気でエアコン効かせていても暑かったので、かけるだけにしました。この他に、パスタ・ジェノベーゼも作る予定でしたが、みんなお腹いっぱいと言うので出すのをやめました。わたしはお料理の調整役的に、足りなそうなものを作って出してます。



今回、飛び入り参加の観光客の方が着ていた八丈島Tシャツ。八丈島リピーターの彼女(半年に一度来島)と八丈島初来島の彼のカップルでしたが、東京に戻ってからもツイッターで八丈島のことたくさん発信してくれて、東京での八丈島物産展も2か所も行ってくれて、八丈島への愛を感じてうれしい限りです。八丈島を支えているのは島民だけではないと感じます。ありがとうございます。

今回の島会も楽しかったですね。
また近々(ツイッターで交流している)移住予定の方もいるので、歓迎会を兼ねた島会を開催予定です。

※今回は、「今後わたしがどんな会を催したら参加したいか?」のアンケートを取りました。人数は12名中で手を挙げた人の数です。
・カラオケ大会 6名
・ピクニック 12名(全員!)
・映画上映会 9名
・UNO(ウノ)大会 5名
・ボードゲーム大会 7名
・桃鉄大会 2名
・島の話を聴く会 7名
この他、BBQ、餃子会、パエリア会、郷土料理の会、などのリクエストがありました。
桃鉄人気ないですね~~ピクニックは全員行きたいの驚きました。ピクニックは楽しいけど、みんなのお休みが違うので難しそうですね。

皆様はどんな会をして楽しんでいますか?


消費税率変更のお知らせ◆今週の特売チラシはこちらです!
クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 海風おねえさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島ジャージーカフェのtwitter(ツイッター)はこちらです!

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

秋刀魚の朝ごはん

2019年09月25日 09時53分00秒 | 朝食/献立
みなさま、おはようございます!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北西の風後北東の風、曇り、波1.5メートル、気温は24~28℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

曇り予報ですが、いいお天気ですね。9月25日(水)です。



彼岸花が満開です。



この色もきれいですよね。大好きな色です。


秋刀魚の朝ごはん

秋めいてきたので秋刀魚の朝ごはんを食べました。
夏の厳しい暑さが終わり、涼しくなってくると秋刀魚が食べたくなるのですが、今年は秋刀魚が大不漁だそうです。

*秋の主役から陥落?=序盤のサンマ、大不漁-回復は期待薄|時事通信
不漁が続くサンマが今年、さらに深刻な漁獲不振に陥っている。北海道の漁港では、例年、漁獲が急増する8月後半の合計水揚げ量が前年の1割に届かず、値段も高い。

*サンマ漁の出足、過去50年で最低 目黒の祭りも冷凍物:朝日新聞
東京・目黒駅前で9月8日に開かれる「目黒のさんま祭り」は今年、炭火焼きのサンマを冷凍物にすることに。「今回で24回目だが、こんな事態は初めてだ」とため息をつく。


解凍秋刀魚

悲しいですね~いまあさぬまにあるのは解凍サンマです。ピカピカの【新物】シールが貼ってある今年のサンマはまだ入荷していません。いつ頃入荷できるか鮮魚部チーフに聞いてみましたが、「安くなったら」との回答でした。都内などでいま一部出回ってる新物サンマは「小さすぎて脂もなくて価値がない」とのこと。通常あさぬまで販売しているサイズのサンマだと現在1尾400~500円になるそうです。だからまだお店に出せないとのこと。ご理解くださいね。



先日、明太子の切子が特売だったので、明太子のせご飯を食べました。



おいしい~♪ご飯は久しぶりに雑穀ご飯です。


まいにちおいしい雑穀ごはん | 株式会社はくばく

全日食のおすすめコーナーにございます。主婦の方々との共同開発で、クセのないおいしさを実現した独自の「豆なしブレンド」です。ぜひお試しくださいね。



今回の朝ごはんは息子が作ってくれました。卵焼きの巻きがあまい(ゆるい)のですが、これは柔らかいと巻きづらいので少しかために焼いてから巻いてるからですね。焼きすぎるとくっつきづらくなるので隙間ができます。でもおいしくいただきました。南瓜とキャベツと揚げの味噌汁も薄味でおいしくできてました。作ってもらう朝ごはんは格別おいしいですね。ご馳走様でした。

◆この日の朝ごはん
・秋刀魚の塩焼き(大根おろし)・卵焼き・明太子・納豆(卵・万能ねぎ)・味噌汁(南瓜・キャベツ・薄揚げ)・雑穀ご飯・牛乳。※12種類の食材を使ってます。


消費税率変更のお知らせ◆今週の特売チラシはこちらです!
クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 海風おねえさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島ジャージーカフェのtwitter(ツイッター)はこちらです!

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

消費税率変更のお知らせ◆今週の特売チラシ

2019年09月24日 11時20分00秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風後西の風、曇り、波2.5メートル後2メートル、気温は25~27℃の予報です。
※雷・濃霧注意報が出ています。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

晴れてきましたね。9月24日(火)です。朝のうちは雨が降りました。
今日明日は元々曇り時々晴れの予報でしたが、今朝になって曇り予報に変わりました。晴れ間が見えるかもですが、雷注意報も出ていて、急な雨が降る可能性もありますからどうぞお気をつけください。

今週の特売チラシです。



10月1日から消費税率が変わります。
スーパーあさぬまの商品はほとんどが食品ですから増税にならない(変わらない)ものが多いのですが、一部、雑貨、お酒、ペットフードなどは10%に変わりますのでお気をつけください。あさぬまでは商品のプライスカードに表示しますので、どうぞご確認くださいね。



こちらのポスターを店内に掲示してありますので、ご確認お願いいたします。



今日、お店で、2人のお客様から5%還元についてご質問いただきました。

●クレカを使っているが、5%還元のための新たな登録が必要か?
お客様は新たな登録や申請をする必要はありません。あさぬま(全日食)が申請してありますから、あさぬまでキャッシュレス決済する方は、どなたでも5%還元を受けられます。
※これはお買物するお店によって違いますから、どのお店でも5%還元になるわけではありません。現在、5%還元の申請をしている中小業者は約40%とのことです。申請・登録してあるお店でお買物することが損しないポイントですね。

●これまでEdyで買い物していたが、クレカは持ってない。どうすれば5%還元されるのかまったくわからない。
こちらのお客様には、3番レジにご案内して、その場でラビカカードを(200円いただいて)作って差し上げました。※ラビカのお取り扱いは、3番・4番レジで承ります。レジで現金をチャージして、ラビカカードでお買物していただければ5%が還元されます。

こちらのお客様はご年配の方で、PCパソリでのEdy還元は難しくて嫌だと仰るので、このようなご対応をしました。Edyもこれまで同様使えますが、5%還元を受け取るのにPCパソリでの操作が必要になり、還元が約1ヶ月後になりますことをご了承お願いいたします。



ご年配の方の中には、カードは難しくて嫌だとお思いの方が多いことと思います。周囲のお若い方が、ラビカカードは簡単なことをぜひ教えてあげてくださいね。3番レジでお尋ねいただければ、スタッフが使い方をお教えいたします。あさぬまのすべてのお客様が5%還元を受けられますことを願っております。



また、これまでの全日食のポイントカードも独自のポイント還元がありますので、捨てずに併用なさってくださいね。よりお得なサービスが受けられます。よろしくお願いいたします。


***今日の話題***


八丈町からのお知らせです。


大賀郷は本日午後7時からです。


今週末の開催です。



八丈島CHILL音楽祭動画です。


Chill音楽祭詳細です。


NHKみんなのうたにMONONOAWARE(2名が八丈島出身)の楽曲が登場しますよ!タイトルは「かむかもしかもにどもかも!」センスいいタイトルですね~楽曲も期待!


MONONOAWAREの八丈島出身メンバーのひとり、加藤成順くんインタビューです。レグルスダイビングの息子さんですね。


エアロビ予定表です。


ポケ活サークルはメンバーけっこういるみたいですね。


小児科は明日休診だそうです。混雑しているようですね。


皆様のご家庭は大丈夫ですか?わたしもいろいろやりましたがシッカロールが一番効きました。お試しください。


★毎週火曜日はポイント2倍デー!
あさぬまは今週もお買い得品盛り沢山で、ご来店をお待ちしております!(^^)/

クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 海風おねえさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島ジャージーカフェのtwitter(ツイッター)はこちらです!

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

静岡・名古屋おでん食べ比べ

2019年09月22日 16時04分00秒 | 日配商品/豆腐/卵料理
お客様から「これおいしかったよ」と教えていただくことも多々あります。そういう商品はなるべく食べてみるようにしています。


昨日はツイッターにモービルさんが書いてくださったので、わたしも静岡風と名古屋風のおでんを買ってきました。



紀文のご当地おでんシリーズを只今スポット特売中です。



静岡風は醤油とだしの効いた濃口仕立てスープのおでんです。かやく粉付き。



名古屋風味噌煮込みおでんは八丁味噌をベースに甘辛く煮込んだ味噌煮込みおでんです。



赤からおでんは名古屋名物「赤から鍋」の味を再現した特製のおでんです。
この他、東京下町風おでんもあります。一度に食べ切れないのでこちらは次回にしました。



今日のお昼に静岡風おでん(画像上)と名古屋風味噌煮込みおでん(画像下)を食べ比べをしました。どちらもおいしそうですね。



静岡風は袋のまま熱湯に入れて温めることができます。かやく粉が特徴的。



名古屋風は八丁味噌が別添になってますので、お鍋にあけて温めます。
2人で食べましたが、2人とも名古屋風の方が好きでした。名古屋はおでんも赤味噌で煮るのか~と軽い驚きとともに食べましたが、食べ慣れない人にも違和感なく食べられる味になってます。

新しい商品やご当地物は食べてみるのがワクワクします。
あさぬまでは様々な新しい商品をスポット特売でお出ししてますので、皆様もぜひいろんな商品にチャレンジしてみてくださいね!


レジ係特訓中◆日月特売チラシはこちらです!
クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 海風おねえさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島ジャージーカフェのtwitter(ツイッター)はこちらです!

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

レジ係特訓中◆日月特売チラシ

2019年09月22日 10時26分00秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、東の風やや強く後南の風、曇り時々雨、波メートルうねりを伴う、気温は24~27℃の予報です。
※雷・波浪注意報が出てますが、本日の定期船とANA1便は到着しました。2~3便は天候確認中です。

どんよりした曇り空ですね。9月22日(日)です。


青ヶ島はすごい霧ですね。延期された運動会が行われています。霧の運動会も大人になれば懐かしく思い出されることでしょう。雨が降りませんように。


八丈島では八高祭が開催されています。皆様どうぞお出かけください!


八丈町もお知らせしています。


将棋同好会もお知らせしています。


八高祭での野菜苗の販売について。



ケチャップは楽しみにしてる人が多いので残念ですね。キャベツとカリフラワーは完売したそうです。

日月特売チラシです。



10月1日からのキャッシュレス還元や新しいPayPayなどのお取り扱いで、レジ係が慣れておらず、ご迷惑をおかけしましたら申し訳ございません。現在レジ係は処理の仕方を特訓中ですが、慣れるまでしばらくの間はどうかお許しください。よろしくお願い申し上げます。

あさぬまは本日もお買得品盛り沢山でご来店をお待ちしております!


***今日の話題***


映画「今日も嫌がらせ弁当」の上映会は本日までです。行きたかった方はどうぞお忘れなくお出かけください。


思春期の母娘の葛藤と愛情をお弁当を通して描いた泣ける映画ですが、八丈島映画として観ても素晴らしい作品です。


新橋での東京愛らんどフェアは大盛況だったようです。ミス八丈島からお礼のツイートです。


優婆夷宝明神社のことが詳しく書かれています。皆様にぜひご一読いただきたいレポです。


クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 海風おねえさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島ジャージーカフェのtwitter(ツイッター)はこちらです!

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする