東京から来られた憧れの先生と京都の講師仲間と夜の食事会。
「和食」がいいかな？と「北山そわか」に行きました。
場所は地下鉄松ヶ崎駅、宝ヶ池ラグビー場近く。駐車場もあります。
「そわか」は漢字では「素和花」で「素朴な和の花のような」意味が込められているとのこと。
京の地野菜や新鮮な天然魚を中心に、米・醤油・酒は小豆島の吟味した逸品を使用されています。
3300円のお手軽コースでしたが、内容も量も充実。お味もやさしく美味しくて、とても良かったです。
入口
店内
夜の「葵コース」（3300円）
先付け
春野菜とホタルイカの酢味噌和え
お造り
ヨコワ、カンパチ、タイ、アジ
梅酢と小豆島の醤油で
名物の一品
炙り白味噌たまご
出し巻きに白味噌を塗って炙ってあります
お弁当
蓋を開けると
色とりどりいろんなものが入っています
春キャベツとサクラエビのみぞれ和え
鮎、厚揚げ、赤こんにゃく、しめじの焚き合わせ
さわらの塩麹焼き、茗荷、酢蓮根、ポテトサラダ
ご飯
土鍋ご飯、味噌汁、香の物、ちりめん山椒、牛肉時雨煮
お味噌汁は白味噌仕立てで下に辛子が入っていて混ぜていただきます
まとめて並べたところ（ご飯が進みそう）
ご飯は土鍋ごとテーブルにもってきてくださり、お代わり自由
お味噌汁もお代わりできます
デザート
きなこアイス、あんこ、イチゴ
特製のお茶
そわか茶（体に良さそう）
夜は他に5500、7700円
昼は1760、2750、4070、5500円とあります
住所：京都市左京区下鴨南茶ノ木町37
ポートハイム加茂Ⅱ１階
電話：075-701-8886
営業時時間：昼 11：30～15：00（13：30L.O）
夜 17：30～21：30（19：30L.O）
定休日：水曜、第一火曜
お店のHP：https://www.kitayamasowaka.com/
