昨年12月以来2回目の訪問です。
花見小路四条を3筋南に下り東に入ったところにある「イノベーティブ・フュージョン」(いろんなお料理を融合)
フレンチ、イタリアン、中華、和食を融合したとても美味しいお料理をいただけます。
前回のブログはこちら
今回は生徒さん4人とランチに伺いましたが、今回もお料理はおいしく、品数もたっぷり。器や盛り付けの綺麗さも見事でした。
店内(カウンター席)
今日のメニュー
ランチコース(6600円)
小さな一皿
パプリカのスプーマ、上に生ハム、お出汁のゼリー
パン
フランスパン・オリーブオイル
前菜1
帆立と豆の料理、サワークリーム添え
少し崩したところ
前菜2
カンパチと和梨のサラダ
下にはニンジンや紫キャベツのマリネも
パスタ
太刀魚と九条ネギのパスタ
アップで
お口直し
ミントの白ワインのソルベ
メイン
九州宮崎県産きなこ豚 とうもろこしと赤ワインのソース
中には香ばしく焼かれた北海道の玉ねぎ
ご飯
祇園八代目儀兵衛 霞
(おじゃこ御飯 or 牛しぐれ煮 )
じゃこのメニュー
ご飯はお代わりできます(お味も変えられます)
鉄瓶の中には美味しいお出汁が入っていて出し茶漬けにできます
デザート1
プリン
デザート2
巨峰のパフェ
アップで
飲み物
コーヒーまたは紅茶
カップは特製(丸・三角・四角)
お菓子
お抹茶 上生菓子(桔梗のねりきり)
住所:京都市東山区祇園町南側570-128
電話:075-585-5747
営業時間:12:00~14:00 (13:00 LO)
18:00~21:00 (20:00 LO)
定休日:月曜
ホームページ:https://www.danbata.com/
一休のページ:https://restaurant.ikyu.com/110607/