美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

麹町『めん徳 二代目 つじ田』 二代目らーめん&つけ麺

2005-11-24 04:09:53 | ラーメン【東京】
やっと今日の記事。日付はもう昨日か。
あーちゃんを送るついでに半蔵門線半蔵門駅まで足を延ばしてラーメンを。
めん徳 二代目 つじ田』です。

このところ有名店(と聞き及ぶ)ラーメン屋ばっかりだなぁ。ミーハーだぁ。
でもせっかく東京にいるんだから食べとかないとってのもあるし
山勘で入ってハズレだったらお金もったいないしね。冒険はまた今度で。

祝日の閑散としたオフィス街?に目的地を発見しました。恐れていた行列もなし。
店先の食券機で食券購入です。
店内はカウンターでちょっと狭い。でも雰囲気は良いですね。美味しそうな昆布の香り。
ん?接客担当の店員さんがずっと真後ろに立っててちょっと圧迫感だなぁ。
まぁ狭い店内で立ち位置他にないししょうがないか。

注文は二代目らーめん(900円)。全部乗せってやつですね。
スープをクンクン。はぁ~久々の魚介豚骨だ。
啜ると凄い濃度! ドロドロしてますねぇ。ワクワクしますねぇ。
豚骨の重くまろやかな味に飲み込まれている魚介という感じでしょうか。
これは魚介豚骨というより豚骨魚介ですね~。ぽったりウンマイ
後で調べたらスープにジャガイモを使用してるなんて情報も。へ~。
そしてこのまったりスープにネギの鮮烈さが凄く合っていたのが印象的でしたね。

若干太目の麺もおいしい。
スープの香りとまろやかさを引き連れて~味わえる麺。
チャーシューは2枚。脂がトロけるでも肉がホロホロ崩れるでもない、これも味わえるチャーシューでした。
写真では分かりませんが薄~く色付いた半熟味玉。黄身が甘い

食べながら携帯にメモるのが面倒だったんで記憶曖昧な感想になっちゃいました。
でも、間違いなく美味しかった


そしてあーちゃんは二代目つけ麺(980円)です。
つけ汁はちょっとスパイシー。でもまろやか。
らーめんよりも魚介が効いてますねぇ。
麺にすだちを絞りかけ食べてみると…これは驚きっハウッって美味さ
つけ汁のまろやかさにすだちの素晴らしく爽やかな酸味がビンタを入れて…その相乗効果たるや。。
これが今回一番刺激的な味でしたねぇ。

ちなみに具はスープの中にいっぱい沈んでたみたいです。

胃を抱えて帰る麹町。
やっぱり豚骨魚介はおれには重いのかぁ。鉛を飲んだよう。
美味しくて、ついスープ飲み干しちゃうんだなぁ。
この店、また来たいです。

『めん徳 二代目 つじ田』東京都千代田区平河町1-4-11

手作り焼餃子

2005-11-24 03:05:43 | おうちデごはん
ディズニーの翌日、あーちゃんと一緒におうちデごはん。
久々に餃子なんて作ってみました。
失敗が怖いので水餃子ってパターンが多かったんですが、この日は勇気を出して焼き餃子
合挽き肉に微塵切りのニラとニンニク&ショウガ(ちゃんと手でおろした!)を入れてコネコネ。
シコシコ皮に包むのも図工みたいで何気に楽しかったり。
油ちょっと多めに敷いて軽く狐色になったら水でジュアー。蓋をして蒸し蒸し。
いや~我ながら綺麗に焼けたなぁ。こんがりパリパリです
サラダにごはんとなめこ汁も添えて。

リンカーン見ながら美味しくいただきました。
TBSの割には面白いねこの番組。
メチャクチャなキャスティングが功を奏しているのか
ダウンタウンの力か
笑えるんだけど視聴率どうなんだろ?

東京ディズニーランド2005クリスマス

2005-11-24 02:42:29 | 東京ディズニーL&S
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東京湾に面している東京ディズニーランド
朝、連れ込み旅館でノロノロしてたので正午くらいに着きました。
11月21日(月曜) 5,500円も獲る夢の国です。

この日は混んでましたねぇ。今まで行った中で一番ひとが多かった。
去年は11月17日に行ったんだけど結構乗り放題だったのになぁ。
まぁ、それでも頑張って~ハニーハント(70分待ち)→スペースマウンテン(ファスト券)→カリブの海賊(20分待ち)→スプラッシュ(60分待ち)→ジャングルクルーズ(10分待ち)→ビックサンダー(ファスト券)とけっこう楽しみました

あーちゃんが乗りたかったバズとホンテットは長蛇の列&昼で既にファスト打ち止めになって乗れなかったけど~
おれは、去年あーちゃんが乗せてくれなかったジャングルクルーズに一年越しで乗れたからいいや。

おまけにメリーゴーランドやコーヒーカップにも乗ったりして。この年になって…。
これもまぁ夢の国なので。


↑お昼ごはん&夕ご飯です。
お昼はスペース近くのピザ屋さんパン・ギャラクティック・ピザ・ポートで。銀河一のピザらしい
これはクリスマスピザかな?(違うかも)
おやつにスモークターキーレッグを食べて~
夜はボイラールーム・バイツでスパイシーミートのライスボウルを。
ロコモコみたくぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べるとデリシャス


コーヒーカップで脳を揺らしてたら花火が終ってしまった…。
お土産買ってシンデレラ城。青いねぇ。シンデレラが住んでるんだねぇ。

今年も楽しかったクリスマスツリー(一番上の写真)も綺麗だった
ただ~寒かったねぇ。ディズニー暖房入れて欲しいね。

ディズニー前夜 船橋『テキサス』でステーキ&ハンバーグ

2005-11-24 01:46:23 | 東京ディズニーL&S
日曜の夜あーちゃんと合流して晩ご飯はお肉で精をつけました。
京成船橋競馬場駅前のステーキ屋さん『テキサス(TEXAS)』でございます。
店内をウェスタン調のもので彩ってありましてまさに(日本人がイメージするところの)テキサスな感じで面白いですね~。

あーちゃんのお勧めでハーフ&ハーフを頼みました。
ステーキとハンバーグ各150gづつ両方食べれてお得なんですねぇ。
サラダセット付けて2,000円弱だったかな?
ステーキにはおろしニンニクを乗せてもらいました。
これが生のおろしニンニクで、しかも大量に乗っててキキます!
ハンバーグは大根おろしを乗せてもらい、ちょっと和風でサッパリと。
満腹にはちょっと足りなかったけど満足満足。

oishiine











↑おまけで。
この夜泊まった連れ込み旅館のお風呂がきれいだったので。