美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

伊勢佐木 ASIAN CURRY KIRA ビーフカレー(マッサマンカレー)

2015-08-11 22:30:35 | カレー
2015.8.8

マッサマンカレーという名称はまだそこまで市井の認知度が高くないということで、ビーフカレー(マッサマンカレー)というメニュー表記にしているのでしょうか。
あるいはマッサマンは鶏肉というイメージがある方に対し、牛肉を使っていると明示するためか、はたまた両方か。

先月オープンしたばかりのアジアンカレーKIRAさんです。

この日はプールで泳いで軽く消耗したので牛肉が食べたかったんですよね。
ただ、気分は焼肉でもステーキでもなかったので、牛肉が結構入っているという、こちらのマッサマンカレーを頼んでみたわけです。

ココナッツミルクベースで辛さはそれ程でもないですね。ナッツなんかも入っていました。
そしてこの中に大小の牛肉やじゃがいもがゴロゴロ。
この牛肉がビーフシチューのそれのように柔らかく煮込まれていて美味しいですねー☆

そしてジャスミンライスがまた美味しい!
個人的にはこのライスだけでも食べに来る価値があるくらい好きですね。





こちらはセットで頼んだサラダです。
野菜も食べとかないとですからね。

すっかり満腹でご馳走様でした☆
今度はレッドカレーもいただきに来ましょう。


羽田空港 天鳳 激辛麻辣麺

2015-08-11 21:55:15 | ラーメン【東京】
2015.8.7

羽田空港国内線第一ターミナル。
たまに来る機会のある天鳳さんで8月の限定、激辛麻辣麺をいただきました。

他に冷やし担々麺とかもあったのに、辛いものにそんなに強くもない人間がなぜこれを選んでしまったのか。
やっぱりそれは「特異で強烈な刺激」を求めてしまったからでしょうね~。
辛さが初級、中級、上級の三段階あるってことでして、中級でお願いしてみました。

麻婆豆腐の乗ったラーメン。
中本を思い出しますが、中本はカップ麺でしか食べたことがないので比較はできません。
ただ、めっぽう熱いのはもとより、クラッシュされた花椒の実の刺激が堪りませんね!
辛さも、まぁ辛いことは辛いですが食べるのには支障がないレベルかなと。上級になるとどうなるのかは分かりませんが^^;

期待通りのパンチ力で美味しかったです。
ご馳走様でした☆