新杉田 麺屋づかちゃん 辛いしおラーメン

2018.9.15

この週末はづかちゃんで限定の辛いしおラーメンをいただきました。
肉1枚増しの、コールはニンニクヤサイです。

赤い油と黒い粒々が浮いたスープからは山椒の香りも漂ってきて、中華料理屋さんの水煮肉片の様な味わい。
その味がこのお店の濃厚なスープにとてもよく合っていて美味しいですね。
刺激も強いのでついクイクイ飲んじゃいます。

づかちゃんで汁ありを頼んだのは初訪のとき以来でしたか。
同じ麺量でもやっぱりスープがあるとお腹がどんどん膨れてきて、もう満腹！ってなった最後に残った特大の端豚！
いやいやそんな状態でもやっぱりウマイものはウマイので、がぶがぶっと残さずいただきました。

それにしても女性のお客さんも多くって、清潔感のある綺麗なカウンターで「ニンニク入れますか？」と問われ普通にコールをしている光景を見ると、時代は変わったんだななんてことを思いますね。

ご馳走さまでした☆

。。。

NikonのZ7をちょっと触って来ました。
大きさはα7IIIよりもひと回り大きいですが、6D2と比べたら全然スリムで扱いやすそう。
懸案だったEVFはやはりα7IIIよりも高精細で粒子感、違和感が少なかったです。
あとは動きものに対するAFがどうかってところで、これは発売後のレビュー待ちですね。
そりゃAFはミラーレス三代目のα7IIIに一日の長がありそうですけど、とりあえずディズニーのグリである程度使えるものならいいなぁと。
そもそもディズニーで使えそうな（且つ懐に優しい）Zマウントの望遠レンズがいつ出るのかも分からないですしね。
その辺考えるとSonyかCanonの方が痒いところにまで手が届きそうだけど、、でもデザインはNikonのが良い。。