美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

元住吉 豚星。 ストロングレフル

2018-10-28 13:41:12 | ラーメン【神奈川】

今日は横浜マラソンでしたか。
スポーツの秋ですね。
主にテレビで観てるだけですけど。
今はWSで前田が打たれて今日の試合が決まったっぽいところ。。

2018.10.27

ちゃんと外に出て運動してへろへろになった土曜日。
半年ぶりに元住吉まで足を延ばして豚星。で食べてみたかった限定のストロングレフルをいただきました。



コールはニンニク辛味で。
他の方の写真を見ると「辛味」は麺の上に粉唐辛子が乗るっぽいんですが無いですね。
「カラメ」と「辛味」の混同を危惧してハッキリと発声したつもりでしたが、カラメで通っちゃったのかな?
そもそも元の味を知らないのでカラメになっていたとしてもよく分からないわけですが。

ともあれいただくストロングレフルという名のつけ麺。
スープにはたっぷりの背脂と辣油が浮いていてインパクトのあるビジュアル。
平打ち太麺をくぐらせ啜れば柑橘の酸味がかなり強烈に乗ってきて~爽快なパンチが効いていますね!
グレフル、醤油、辣油、背脂の組み合わせが食欲をガンガン刺激してきて、麺やヤサイを啜り続けてしまいます。

豚も3枚、というかデカくて食べ応えのあるのが3塊。
迂闊にも豚増しをしようかと思っていましたが、思いとどまって正解でした。

つけ麺でスープは大して飲んでないはずなのに最後にはお腹パンパンです。
麺の量が凄かったですもんね。
ご馳走さまでした☆