元住吉 豚星。 辛くない辛麺

2019.1.12

泳いで体のコリを解した後は、お腹が空いたのでたっぷりカロリーをと豚星。にやって来ました。

まだ17時前だったのに券売機付近までの行列で待ちは40分弱。
いただいたのは限定の辛くない辛麺、コールはニンニクとホアジャオです。

見た目は赤くて辛そうですが、啜ってみると辛さはかなり軽め。
むしろたくさん浮いてる脂の方が「こんなに摂取して大丈夫かな？」と心配になってしまう容貌です。

野菜もですが丼の中の極太麺も高密度で、序盤は箸では簡単には引っ張り出せない程の重量感。
味の刺激という点ではストロングレフルの方がありますが、それでも出汁とタレと辣油とニンニクのコラボしたスープを麺に纏わせ啜れば～やっぱりウンマイです。
ホアジャオは痺れるほどの量はなくって香りの演出ですね。

野菜に埋もれている豚は巻かれてないタイプでして、これは初めていただきました。
中心部がカチカチな巻豚よりは良いですが、大きさがもうちょっと欲しかったので豚増しにしてもよかったかな。

それと麺の量も今回は気持ち少なめだったような？
なのでいつもの様な苦しいまでの満腹具合には到達せずでした。
胃が大きくなってしまっている可能性もあるので何とも言えませんが、とは言えそれでも十分なのは間違いないんですけどね。

ご馳走さまでした☆

伊勢佐木 ハングリーピッグ ラーメン中豚1枚増し

2019.1.7

どんなもんかなと行ってみたけど目算で40分以上はかかりそうな行列ができていたので関内二郎は諦めた日。
そこからちょっとだけ歩いて、曙町店が閉店してしまってからは足が遠のいていたハングリーピッグで晩ご飯をいただくことにしました。

食券機の「豚増し」が無くなって「豚1枚増し」「豚2枚増し」て感じに変わっていたんですね。
ラーメンの中（麺300g）、豚1枚増し、ニンニクです。

軽く乳化したスープに甘じょっぱなタレがしっかり効いていて、後引く味ですね。
ニンニクも混ぜればさらにジャンク！
ぶっとい麺もグイグイいけます！

久しぶりでしたが気が向いたときに待たずに食べられて満腹になれる二郎インスパなので、仕事帰りに寄りやすかった曙町店が無くなったのはやはり残念ですね。
冬だしまた味噌もいただきに来たいと思います。

ご馳走さまでした☆